Interrelated effects of dietary factors on hepatic fatty acid metabolism

饮食因素对肝脏脂肪酸代谢的相互影响

• 批准号: 22580143
• 负责人: IDE Takashi
• 金额: $ 3万
• 依托单位: Jumonji University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2010
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2010 至 2012
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22580143/
• 关键词: 食品機能; 脂質代謝; 脂肪酸合成; 脂肪酸酸化; 遺伝子発現; セサミン; 魚油; n-3脂肪酸; カルニチン; α-リポ酸; ゴマリグナン; 脂肪酸酸化活性; ペルオキシゾーム; 相乗作用

Combined effects of different food factors affecting lipid metabolism were evaluated using rats as experimental animals.(1) Low dietary levels of fish oil enhanced physiological activity of sesamin to increase hepatic fatty acid oxidation.(2)Dietary sesamin and α-lipoic acid reduced hepatic lipogenesis in an additive fashion. However, α-lipoic acid antagonized the stimulating effect of sesamin of fatty acid oxidation through reductions in t carnitine concentration in the liver.(3)Dietary sesamin and soybean phospholipid reduced hepatic lipogenesis in an additive fashion. Moreover, soybeanphospholipid enhanced the stimulating effect of sesamin of fatty acid oxidation through the increase in carnitine concentration in th

以大鼠为实验动物，评估不同食物因素对脂质代谢的综合影响。(1)低膳食水平的鱼油增强芝麻素的生理活性，增加肝脏脂肪酸氧化。(2)膳食芝麻素和α-硫辛酸降低肝脏脂肪酸氧化然而，α-硫辛酸通过降低体内t肉碱浓度来拮抗芝麻素对脂肪酸氧化的刺激作用。 (3)膳食芝麻素和大豆磷脂以相加的方式减少肝脏脂肪生成，此外，大豆磷脂通过增加肉碱浓度增强芝麻素对脂肪酸氧化的刺激作用。

项目成果

ポリフェノールの有効性の評価--動物実験の役割

多酚功效评价--动物实验的作用

• 发表时间: 2012
• 作者: 井手隆

ポリフェノールの有効性の評価:動物実験の役割

评估多酚的有效性：动物实验的作用

• 发表时间: 2010
• 作者: 井手隆

Effects of dietary α-lipoic acid enantiomers on hepatic fatty acid metabolism in rats.

膳食α-硫辛酸对映体对大鼠肝脏脂肪酸代谢的影响。

• DOI: 10.1016/j.jff.2012.08.005
• 发表时间: 2013
• 影响因子: 5.6
• 作者: Ide T; Azechi A; Suzuki N; Kunimatsu Y; Nakajima C; Kitade S
• 通讯作者: Kitade S

Enzymatic-HPLC method to analyze D-3-hydroxybutyric acid in rat serum.

酶法高效液相色谱法分析大鼠血清中的D-3-羟基丁酸。

• 发表时间: 2010
• 作者: Ide T.

α-リポ酸とセサミンによるラット肝臓の脂肪酸代謝の制御

α-硫辛酸和芝麻素对大鼠肝脏脂肪酸代谢的调节作用

• 发表时间: 2011
• 作者: 井手隆;有田安那;佐々木菜穂
• 通讯作者: 佐々木菜穂