Investigation resistant starch digestive enzyme for high temperature matured rice.

高温熟化稻米抗性淀粉消化酶的研究

基本信息

  • 批准号：
    17K07820
  • 负责人：
    Ito Toshihiko
  • 金额：
    $ 2.91万
  • 依托单位：
    Akita Prefectural University
  • 依托单位国家：
    日本
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 财政年份：
    2017
  • 资助国家：
    日本
  • 起止时间：
    2017-04-01 至 2021-03-31
  • 项目状态：
    已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
黄麹菌が生産する難消化性澱粉分解酵素の探索
寻找米曲霉产生的难消化淀粉降解酶
  • DOI：
  • 发表时间：
    2017
  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    伊藤俊彦;広幡千紘;藤田直子;橋爪克己
  • 通讯作者：
    橋爪克己
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