Development of thermal insulation cooking system as the food preparation in natural disaster -Aiming for health maintenance-

开发用于自然灾害时准备食物的隔热烹饪系统 -以维护健康为目标-

基本信息

批准号：
15K00801
负责人：
MYOJIN Chiho
金额：
$ 3万
依托单位：
Kindai University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2015
资助国家：
日本
起止时间：
2015-04-01 至 2018-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量（0）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

災害時における“ 保温パッククッキング” の有効性の検討

检验灾难期间“热包烹饪”的有效性

DOI：
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
0
作者：
明神千穂;上田由喜子;井倉茉佑;長重朱香;仲倉風花;河合奈々子;郡俊之;川西正子
通讯作者：
川西正子

災害時に利用できるポリ袋保温調理を用いた野菜の抗酸化

使用灾害时可使用的保温塑料袋对蔬菜进行抗氧化烹饪

DOI：
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
0
作者：
林真理;吉村美紀（監修）;横山真弓（執筆協力）;明神千穂
通讯作者：
明神千穂

DOI：
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作者：
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