The Study on Water Retainability of Foods and their constituents for the Development of Oral Moisturizers.

食品及其成分的保水性研究，用于口腔保湿剂的开发。

• 批准号: 25862095
• 负责人: Kuroki Madoka
• 金额: $ 0.92万
• 依托单位: Fukuoka College of Health Sciences
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2013
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2013-04-01 至 2015-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-25862095/
• 关键词: 口腔保湿剤; 残存重量; 残存水分量; 植物性食品; 動物性食品; ドライマウス; 口腔乾燥; 歯学; 食品; 老化; 医療福祉

项目成果

植物性食品の口腔内保湿能力に関するIn vitro研究 ：水分保持能力と粘度

植物性食品口腔保湿能力的体外研究：保水能力和粘度

• 发表时间: 2014
• 作者: 黒木まどか;前田豊美;堀部晴美;貴島聡子;知念正剛;日高三郎;栢 豪洋
• 通讯作者: 栢 豪洋

ヒト唾液と湿潤剤の水分保持能力：乾燥時間と残存重量に対するろ紙表面の残存水分量

人体唾液和润湿剂的保湿能力：滤纸表面残留水分含量相对于干燥时间和残留重量

• 发表时间: 2013
• 作者: 黒木まどか;知念正剛;堀部晴美;日高三郎;栢 豪洋
• 通讯作者: 栢 豪洋

11種類の植物性食品からの抽出・浸出液の 水分保持能力と粘度について

关于11种植物性食品的提取物和浸液的保水能力和粘度

• 发表时间: 2014
• 作者: 黒木まどか;前田豊美;堀部晴美; 貴島聡子;知念正剛; 日高三郎;栢 豪洋
• 通讯作者: 栢 豪洋

とろみ剤の粘度と水分保持能力の測定：水溶液と緑茶溶液の比較

增稠剂粘度和保水能力的测量：水溶液和绿茶溶液的比较

• 发表时间: 2014
• 作者: 前田豊美;黒木まどか;貴島聡子; 末松美保子;日高三郎;知念正剛; 栢豪洋
• 通讯作者: 栢豪洋

植物性および動物性食品からの抽出/浸出液の水分保持能力と粘度について

植物和动物食品提取物/浸液的保水能力和粘度

• 发表时间: 2014
• 作者: 黒木まどか;前田豊美;知念正剛;日高三郎
• 通讯作者: 日高三郎