Production of useful oligosaccharides from food processing by-product using pectinolytic enzymes.

使用果胶分解酶从食品加工副产品中生产有用的低聚糖。

• 批准号: 25450135
• 负责人: SAKAMOTO Tatsuji
• 金额: $ 3.33万
• 依托单位: Osaka Prefecture University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2013
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2013-04-01 至 2016-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-25450135/
• 关键词: バイオマス; ペクチン; ヘミセルロース; 糖質分解酵素; オリゴ糖; プレバイオティクス; 免疫賦活作用; 抗炎症作用; 食品加工副産物

项目成果

Identification and characterization of three Penicillium chrysogenum α-L-arabinofuranosidases (PcABF43B, PcABF51C, and AFQ1) with different specificities towards arabino-oligosaccharides

对阿拉伯低聚糖具有不同特异性的三种产黄青霉 α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶（PcABF43B、PcABF51C 和 AFQ1）的鉴定和表征

• DOI: 10.1016/j.enzmictec.2015.04.003
• 发表时间: 2015
• 期刊: Enzyme. Microb. Technol.
• 作者: Shinozaki;A. Hosokawa;S. Nakazawa;M. Ueda;M. Sakamoto;T.
• 通讯作者: T.

Expression and characterization of recombinant GH11 xylanase from thermotolerant Streptomyces sp. SWU10

耐热链霉菌重组 GH11 木聚糖酶的表达和表征。

• DOI: 10.1007/s12010-013-0508-4
• 发表时间: 2014
• 期刊: Appl. Biochem. Biotechnol.
• 作者: Sukhumsirichart;W. Deesukon;W. Kawakami;T. Matsumoto;S. Seesom;W. Sakamoto;T.
• 通讯作者: T.

アラビアガムに高活性を有するα-D-ガラクトピラノシダーゼの特性解析

阿拉伯树胶中高活性 α-D-吡喃半乳糖苷酶的表征

• 发表时间: 2015
• 作者: 丸田秋穂;山根未怜;松原翠;中澤昌美;上田光宏;阪本龍司
• 通讯作者: 阪本龍司

Penicillium chrysogenum によるL-アラビナン分解機構の解明

阐明产黄青霉降解 L-阿拉伯聚糖的机制

• 发表时间: 2013
• 作者: 篠﨑文香;細川幸子;川上拓也;中澤昌美;上田光宏;笠井尚哉;阪本龍司
• 通讯作者: 阪本龍司

Srinakharinwirot University(Thailand)

诗纳卡宁威洛大学（泰国）