A Comparative Study of Learning and Teaching the "Arts of Living" Employing East-Asian Traditions: Beginning with "Cuisine"

运用东亚传统学习和教授“生活艺术”的比较研究：从“烹饪”开始

• 批准号: 23653245
• 负责人: OKABE Mika
• 金额: $ 2.08万
• 依托单位: Kyoto University of Education
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
• 财政年份: 2011
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2011 至 2013
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-23653245/
• 关键词: 教育メディア; 実践知; 世代継承; 東洋の伝統; 歴史的教育人類学; 教育人間学; 生の技法; 教育史; 教育思想史; 日韓比較; 歴史的・教育人類学; 「食」の儀礼; 葬儀・法要の儀礼; 国際研究者交流; 韓国・ドイツ; 教育思想; 東洋思想; 歴史人類学; 国際情報交流; 韓国：ドイツ

This study draws on the East-Asian tradition to create a theoretical framework about learning and teaching through elucidating structures and processes for learning and teaching for the acquisition of the "arts of living" -- the practical knowledge necessary for living a humane and social life. A comparative study of the ideas of occidental and oriental thoughts, and field research in Japan and South Korea derived the following three research outcomes. (1) In East-Asian traditions, a variety of educational media such as sound, colour, shape and spatial configuration etc. as well as words and characters are entirely utilised. (2)They exert their educational functions only in conjunction with the bodily movements of the preceding generation. (3) While constraining the bodily activities of successive generations, they function to ensure autonomy and freedom of thought and interpretation about the culture for successive generations.

这项研究借鉴了东亚传统，通过阐明学习和教学的结构和过程来创建有关学习和教学的理论框架，以获取“生活艺术”，这是生活和社会生活所必需的实际知识。对西方和东方思想思想以及日本和韩国的现场研究的比较研究得出了以下三项研究结果。 （1）在东亚传统中，完全利用了各种教育媒体，例如声音，颜色，形状和空间配置等。 （2）他们仅与上一代的身体运动一起发挥教育功能。 （3）在约束后代的身体活动时，它们的作用是确保后代对文化的自主性和思想自由和解释。

项目成果

関係を生きる応答性―ヴェイユの「注意」に見る教育の臨床知―

生活关系中的反应性：从韦尔的“注意力”中看到的临床教育知识

• 发表时间: 2013
• 期刊: ホリスティック教育研究
• 作者: 渡邊洋子・柴原真知子;岡部美香・高橋舞・韓炫精;渡邊洋子;池田華子;渡邊洋子;Shoko Suzuki;岡部美香・高橋舞・韓炫精;渡邊洋子・柴原真知子;渡邊洋子;池田華子
• 通讯作者: 池田華子

教育人間学とメディア論の一つの邂逅 ――日本における歴史的教育人類学の構想に向けて――

教育人类学与媒介理论的相遇：走向日本历史教育人类学的概念。

• 发表时间: 2013
• 作者: 渡邊洋子・柴原真知子;岡部美香・高橋舞・韓炫精;渡邊洋子;池田華子;渡邊洋子;Shoko Suzuki;岡部美香・高橋舞・韓炫精;渡邊洋子・柴原真知子;渡邊洋子;池田華子;渡邊洋子;岡部美香;渡邊洋子;岡部美香;渡邊洋子・吉田正純;岡部美香・高橋舞・安京植・朴宰永・森(高松)みどり;渡邊洋子;岡部美香;森(高松)みどり;Yoko WATANABE;鈴木晶子;岡部美香・森(高松)みどり・池田華子;渡邊洋子;渡邊洋子;岡部美香・高橋舞・韓炫精;渡邊洋子;岡部美香
• 通讯作者: 岡部美香

Die paedagogischen Aufgaben im Post- Fukushima- Zeitalter und "Panbiontologie"

后福岛时代的教育和“泛生物论”

• 发表时间: 2013
• 作者: Suzuki;Shoko;斉藤直子;N.ルーマン山名淳訳;坂越正樹;櫻井佳樹;山本珠美・藤本佳奈;Shoko Suzuki
• 通讯作者: Shoko Suzuki

A Comparative Study on Arts of 'Eating' and their Heritage in Korean and Japanese Funerals : Significance and Challenges of Methodology

韩国和日本葬礼中“吃”艺术及其遗产的比较研究：方法论的意义和挑战

• 发表时间: 2013
• 作者: 渡邊洋子・柴原真知子;岡部美香・高橋舞・韓炫精;渡邊洋子;池田華子;渡邊洋子;Shoko Suzuki;岡部美香・高橋舞・韓炫精;渡邊洋子・柴原真知子;渡邊洋子;池田華子;渡邊洋子;岡部美香;渡邊洋子;岡部美香;渡邊洋子・吉田正純;岡部美香・高橋舞・安京植・朴宰永・森(高松)みどり;渡邊洋子;岡部美香;森(高松)みどり;Yoko WATANABE;鈴木晶子;岡部美香・森(高松)みどり・池田華子
• 通讯作者: 岡部美香・森(高松)みどり・池田華子

幸福の人類学--クリスマスのドイツ・正月の日本

幸福人类学——圣诞节的德国、新年的日本

• 发表时间: 2013
• 作者: Suzuki;Shoko;Machiko Shibahara & Yasuhiko Konishi;岡部美香・高橋舞・安京植・朴宰永・高松（森）みどり;柴原真知子・錦織宏・小西靖彦;岡部美香・高橋舞・韓炫精・池田華子・森（高松）みどり;渡邊洋子・岡田彩子・米岡裕美・佐伯知子・柴原真知子;岡部美香・森（高松）みどり・池田華子・高橋舞・韓炫精;渡邊洋子・柴原真知子;岡部美香;渡邊洋子;岡部美香;吉田正純;鈴木晶子・クリストフ・ヴルフ
• 通讯作者: 鈴木晶子・クリストフ・ヴルフ