An Evaluation of the Fair Trade in Kilimanjaro Coffee by the Institutional Theory of Farm Household Management

农户管理制度理论对乞力马扎罗咖啡公平贸易的评价

• 批准号: 23580301
• 负责人: TSUJIMURA Hideyuki
• 金额: $ 3.33万
• 依托单位: Kyoto University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2011
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2011 至 2013
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-23580301/
• 关键词: 農業経営; 現代制度派経済学; タンザニア; 混成性モデル; ホジソン; セン; 貧困; 教育; 複合経営; 最大化; 社会制度; キリマンジャロ; コーヒー; バナナ; フェア・トレード; 混成性人間モデル

An analytical framework of an institutional theory of farm household management (a model of impurity farm management, a conceptual diagram of poverty/development and conceptual diagram of capability approach etc.) has been developed with a combination of analytical concepts introduced by Masao Otsuki, Geoffrey M. Hodgson, Amartya Sen.This framework could help us to find out that Lukani villagers do not have to suffer from absolute poverty thanks to their traditional security system through sector of "female products " (banana, milk) and mutual help system. However, the level of managing results of sector of "male products" (coffee, maize) which plays roles for "well-being" (in particular, secondary education for every child) is low.This is why an qualitative evaluation whether or not production and sales of coffee, furthermore fair trade of coffee have abilities to ensure "capabilities" for every child to study at secondary school, is attempted in the following part of this study.

制度性农户管理理论的分析框架（一种杂质农场管理模型，贫困/发展的概念图以及能力方法的概念图等），并结合了Masao Otsuki，Geoffrey引入的分析概念的结合。霍奇森（M.但是，管理“男性产品”（咖啡，玉米）的管理结果的水平，该领域扮演着“幸福感”（尤其是每个孩子的中等教育）的角色，这就是为什么定性评估是否是否在本研究的下一部分中，尝试了咖啡的生产和销售，此外，咖啡的公平贸易具有确保每个孩子在中学学习的“能力”。

项目成果

よくわかる環境教育

浅显易懂的环境教育

• 发表时间: 2013
• 作者: 共著者：山﨑雄介;松下佳代;松下良平;杉原真晃;木原誠一郎;久保研二;松崎正治;森脇健夫;藤原顕;萩原伸;村井淳志;吉永紀子;鉾山泰弘;石垣雅也;新山王政和;田部俊充;荒尾浩子;永田成文;永田成文;永田 成文;Shigefumi NAGATA;山根栄次・永田成文・石田智洋;永田成文;Toshimitsu TABE;Shigefumi NAGATA;水山光春編(田部俊充共著)
• 通讯作者: 水山光春編(田部俊充共著)

食の経済

粮食经济

• 发表时间: 2011
• 作者: Tanaka;K.;T. Fujie;and E. Nishizawa;山下東子;陳志キン・矢野佑樹・中村哲也・朽木昭文;大江徹男・石月義訓;中島康博
• 通讯作者: 中島康博

「食べる力」が日本を変える

“吃的力量”将改变日本

• 发表时间: 2012
• 作者: Katsunobu Kondo;Jun Sasaki;Yongkwang Shin and Yasutaka Yamamoto;池田清彦（監修）
• 通讯作者: 池田清彦（監修）

コーヒーのフェアトレードの現実-「生産者支援できる」食品の可能性」中島康博編『食の経済』

公平贸易咖啡的现实 - 食品可以支持生产者的可能性”，中岛泰宏编辑，《食品经济》

• 发表时间: 2011
• 作者: Katsunobu Kondo;Jun Sasaki;Yongkwang Shin and Yasutaka Yamamoto;池田清彦（監修）;鈴木宣弘・木下順子;山下東子;永松美希;辻村英之
• 通讯作者: 辻村英之

増補版おいしいコーヒーの経済論-「キリマンジャロ」の苦い現実

美味咖啡的扩展版经济学——乞力马扎罗山的痛苦现实

• 发表时间: 2012
• 作者: Yamashita;Haruko;辻村英之
• 通讯作者: 辻村英之