Regulation of immune state in adipose tissue associated with life style diseases by food components

食物成分对与生活方式疾病相关的脂肪组织免疫状态的调节

• 批准号: 22780111
• 负责人: HIRAI Shizuka
• 金额: $ 2.75万
• 依托单位: Chiba University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2010
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2010 至 2012
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22780111/
• 关键词: 肥満; 免疫環境; マスト細胞; カロテノイド; 脂肪細胞分化; 糖・脂質代謝異常; カンタキサンチン; アスタキサンチン; 食品; 免疫; 生活習慣病

In the present study, I clarified the immune cells infiltrated into adipose tissues in the progression of obesity, and explored the food components which can improve the immune state in obese adipose tissues. As a result, T cells and mast cells, as well as macrophages, were infiltrated into obese adipose tissues, and I found the involvement of mast cells in fibrosis of obese adipose tissues. I further demonstrated that food-derived carotenoids, astaxanthin and canthaxanthin, could improve glucose intolerance in obese mice by the inhibition of adipocyte differentiation, which suppressed the aggravation of immune state in obese adipose tissues.

在本研究中，我澄清了肥胖进展中浸润成脂肪组织的免疫细胞，并探索了可以改善肥胖脂肪组织中免疫态的食物成分。结果，将T细胞和肥大细胞以及巨噬细胞渗入肥胖的脂肪组织中，我发现肥大细胞参与肥胖脂肪组织的纤维化。我进一步证明，食物来源的类胡萝卜素，番茄蛋白和甘糖蛋白可以通过抑制脂肪细胞分化来改善肥胖小鼠的葡萄糖不耐症，从而抑制肥胖脂肪组织中免疫状态的加剧。

项目成果

江頭祐嘉合カンタキサンチンによる脂肪細胞分化抑制作用

角黄素对脂肪细胞分化的抑制作用

• 发表时间: 2012
• 作者: 松井英里;平井静;高橋信之;河田照雄
• 通讯作者: 河田照雄

アスタキサンチンが閉経モデルマウスにおける骨代謝および糖・脂質代謝に及ぼす影響

虾青素对绝经模型小鼠骨代谢及糖脂代谢的影响

• 作者: 渡部慎平;平井静;千葉大成;植松千里;高橋信之;河田照雄;江頭祐嘉合
• 通讯作者: 江頭祐嘉合

江頭祐嘉合アスタキサンチンが閉経モデルマウスにおける骨代謝および糖・脂質代謝に及ぼす影響

Yukaai Egashira 虾青素对绝经模型小鼠骨代谢和糖脂代谢的影响

• 发表时间: 2012
• 作者: 渡部慎平;平井静;千葉大成;植松知里;高橋信之;河田照雄
• 通讯作者: 河田照雄

Auraptene suppresses inflammatory responses in activated RAW264 macrophages by inhibiting p38 mitogen-activated protein kinase activation

• DOI: 10.1002/mnfr.201200611
• 发表时间: 2013-07-01
• 期刊: MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH
• 影响因子: 5.2
• 作者: Lin, Shan;Hirai, Shizuka;Kawada, Teruo
• 通讯作者: Kawada, Teruo

カンタキサンチンによる脂肪細胞分化抑制作用

角黄素对脂肪细胞分化的抑制作用

• 作者: 松井英里;平井静;高橋信之;河田照雄;江頭祐嘉合
• 通讯作者: 江頭祐嘉合