The Reorganization of Fruit Agricultural Structure under the Changes of the Farming Technology System

种植技术体系变迁下果树农业结构重组

• 批准号: 22580244
• 负责人: TOKUDA Hiromi
• 金额: $ 1.91万
• 依托单位: Mie University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2010
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2010 至 2012
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22580244/
• 关键词: 果樹農業経営; 技術構造; 規模階層間格差; 樹園地流動化; 生産支援システム; 園地流動化; 生産力構造; 技術体系; 新規参入者; 改植; 農家階層間格差; 園地基盤整備; 大規模リンゴ作経営; 年間旬別作業の平準化; 剪定労働力; チャネル戦略; 果樹園流動化; 経営階層間技術格差; 大規模果樹経営

Fluidization of orchard has been progressed due to the decrease in fruit farms. As a result, large-scale fruit farms have been increasing gradually by orchardaccumulation. The large-scale fruit farms have the advantage in technical aspect and profitability due to active use of machinery such as speed sprayer and orchard improvement and introduction of hired labors. But when it comes to more than around 7ha,it seems that the advantage is lost due to extensive cultivation. That is, the limit of scale merit has been still existing in fruit farming due to labor-intensive farming, though the optimal farm size has risen from the past.

随着果园面积的减少，果园流态化不断推进。随着果园的不断积累，规模化果园逐渐增多。规模化果园由于积极使用高速喷雾机等机械以及果园改良和引进雇佣劳动力，在技术和盈利方面具有优势。但当面积超过7公顷左右时，由于粗放种植，优势似乎就消失了。也就是说，尽管最佳农场规模较过去有所上升，但由于劳动密集型农业，水果种植规模效益的限制仍然存在。

项目成果

観光地立地型果樹直売所における顧客と購入形態の特徴

旅游区果场顾客特征及采购方式

• 发表时间: 2013
• 期刊: 農業市場研究
• 作者: 西澤栄一郎;合田素行;酒井富夫;酒井富夫;農協とコミュニティ：再考;酒井富夫;酒井富夫;徳田博美;徳田博美
• 通讯作者: 徳田博美

果樹園流動化による大規模果樹作経営の形成-静岡県三ヶ日地区の事例-

通过果园流化形成规模化水果种植管理——以静冈县三日地区为例——

• 发表时间: 2011
• 期刊: 2011年度日本農業経済学会論文集
• 作者: 西澤栄一郎;合田素行;酒井富夫;酒井富夫;農協とコミュニティ：再考;酒井富夫;酒井富夫;徳田博美;徳田博美;沈 金虎;横溝 功・稲本志良;長谷川啓哉;横溝 功;徳田博美
• 通讯作者: 徳田博美

リンゴ産地における産地マーケティングの特質-市場地位と量販店対応-

苹果产区本地营销特点——市场地位及对大众零售商的支持——

• 发表时间: 2011
• 期刊: 農業市場研究
• 作者: 西澤栄一郎;合田素行;酒井富夫;酒井富夫;農協とコミュニティ：再考;酒井富夫;酒井富夫;徳田博美;徳田博美;沈 金虎;横溝 功・稲本志良;長谷川啓哉
• 通讯作者: 長谷川啓哉

合併農協における販売事業の再編過程-JAフルーツ山梨を事例として-

合并农业合作社销售业务的重组过程 - 以 JA Fruits Yamanashi 为例 -

• 发表时间: 2011
• 作者: Jiawei Wen;Hajime Kobayashi;Ichizen Matsumura;沈金虎;横溝 功;横溝 功;沈 金虎;堀田和彦;堀田和彦;横溝 功;古澤慎一・木南莉莉・木南章;日本農業経営学会編(小林一含む);門間敏幸;徳田博美
• 通讯作者: 徳田博美

観光立地型果実直売所における顧客と購入形態の特徴-三重県南伊勢町T直売所を事例として-

观光水果销售中心的顾客特征及购买方式 - 以三重县南伊势町T-直营店为例 -

• 发表时间: 2013
• 期刊: 農業市場研究
• 作者: 西澤栄一郎;合田素行;酒井富夫;酒井富夫;農協とコミュニティ：再考;酒井富夫;酒井富夫;徳田博美
• 通讯作者: 徳田博美