Study of the dietary education for the acquirement of ability of living on a mild developmental disorder

轻度发育障碍患者生活能力获得的饮食教育研究

• 批准号: 22500766
• 负责人: OKAMOTO HIDEMI
• 金额: $ 2.25万
• 依托单位: The University of Shiga Prefecture
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2010
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2010-04-01 至 2014-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22500766/
• 关键词: 発達障がい児; 食育; 特別支援教育; 授業教材; 自己効力感; 社会性; 集中力; ホームページ; 調理・授業; 指導媒体; ホームページ化; 自己肯定感; 生きる力; 発達障害児; 食育プログラム; 調理実習; 食育教室実施; 指導媒体の工夫; 特別支援学級; 食育の実態

项目成果

別支援学級児に対する「調理実習」を通した食育支援

通过“烹饪培训”为特殊支持班的孩子提供营养教育支持

• 发表时间: 2011
• 期刊: 滋賀県立大学子どもの未来応援プロジェクト「重点領域研究」研究成果報告書
• 作者: HP. Indo;I. Nakanishi;K. Ohkubo;Hsiu-Yen. Chuan;M. Nyui;S. Manda;K. Matsumoto;K. Fukuhara;K. Anzai;N. Ikota;H. Matsui;Y. Minamiyama;A. Nakajima;H. Ichikawa;S. Fukuzumi;T. Ozawa;C. Mukai;and HJ. Majima;岡本秀己
• 通讯作者: 岡本秀己

特別支援教育としての食育-発達障害児を対象とした食育プログラムによる児童の行動・感情変化の客観的評価

膳食教育作为特殊需要教育——通过针对发育障碍儿童的膳食教育计划，客观评价儿童的行为和情绪变化

• 发表时间: 2013
• 作者: 岡本 秀己;佐合井 晴美;石島 唯
• 通讯作者: 石島 唯

発達障害のある児童に対する調理を伴う連続食育教室実施とその効果

为发育障碍儿童实施涉及烹饪的持续食物教育课程及其效果

• 发表时间: 2012
• 作者: 春里暁人;内藤裕二;高木智久;内山和彦;辻俊史;水島かつら;石川剛;半田修;南山幸子;古倉聡;市川寛;武藤哲彦;五十嵐和彦;吉川敏一;Hiroko Inoue and Toshiko Kuwano;岡本 秀己
• 通讯作者: 岡本 秀己

特別支援学級児に対する調理を伴う食育教室について-児童の行動観察から-

关于为特殊需要班的孩子们做饭的食教课 - 从孩子们的行为观察 -

• 发表时间: 2011
• 作者: 松尾奈実;石島唯;福井美佳;佐合井治美;北川愛美;陸田めぐみ;岡本秀己
• 通讯作者: 岡本秀己

特別支援学級児に対する「給食・調理実習」を通した食教育支援の可能性

通过“学校午餐/烹饪培训”为特殊需要班级的儿童提供食品教育支持的可能性

• 发表时间: 2011
• 期刊: 明治安田こころの健康財団研究助成論文集
• 作者: 長井宏樹;林久由;鈴木裕一;Hayashi H;住田 実;岡本秀己
• 通讯作者: 岡本秀己