母乳中β-カロチンの栄養学的意義に関する研究

母乳中β-胡萝卜素的营养意义研究

基本信息

批准号：
06670839
负责人：
美濃眞
金额：
$ 1.02万
依托单位：
Osaka Medical College
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
财政年份：
1994
资助国家：
日本
起止时间：
1994 至无数据
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-06670839/
关键词：
β-カロチン母乳免疫 T細胞 CD4 CD8比未熟児

项目摘要

研究目的:母乳とくに初乳中には非常に多量のβ-カロチンが含まれている。β-カロチンの生理作用に関して、高齢者の発ガン予防効果は免疫力増強作用とフリーラジカル消去機構によると考えられている。もし母乳中β-カロチンの生理効果を推測するならば、1.プロビタミンA作用。2.抗酸化作用。3.1重項酸素消去作用。4.免疫力増強作用である。今回の検討は免疫力増強作用につき先ず若年成人で検討し、その結果を踏まえて未熟児について検討した。研究方法:実験1.若年成人20名を2群に分け、1群(10名)に乳糖カプセル、他群(10名)にβ-カロチンを44週間投与し、投与前後の白血球T細胞B細胞数とともにT細胞のC4,C8,Natural killer cell,Memory T cell,Suppressor Tcell,Cytotoxic cell,Virgin T cellを測定した。実験2.大阪医科大学附属病院周産期センターの出生時体重1,500g以上の異常の少ない未熟児の中、人栄養児を2群に分け、1群(3名)はvehicle他群(5例)にβ-カロチンを1日2.5mg2週間投与、投与前後で、T細胞のC4/C8比を測定した。研究結果:若年成人では、44週間のβ-カロチン1日60mg投与によりC4/C8比にのみ変化がみられ、この比は投与終了後統計学的に有意に上昇し(1.57 VS 1.03,p<0.05)免疫力の増強が示唆された。したがって、未熟児に対しては、上記の条件でβ-カロチンの投与を行ない、C4/C8比のみを検討した。しかし、未熟児のβ-カロチン投与群の投与後の比2.71に対して非投与群では2.74で両群間に差は見られなかった。成人群に対して投与期間が少ないことによるものかもしれない。しかし、血中β-カロチンは投与群は非投与群の約50倍の高値であった。未熟児の成績に関しては、さらに症例を増加してから報告する予定である。

研究目标：母乳，尤其是初乳，含有大量的β-胡萝卜素。关于β-胡萝卜素的生理作用，据信，老年人的癌症预防作用是由于其免疫增强作用和自由基消除机制。如果我们推测β-胡萝卜素在母乳中的生理作用，则1。 2。抗氧化特性。 3。消除单重氧。 4。这是免疫增强作用。这项研究首先在年轻人中被检查为免疫增强作用，并根据结果检查了早产婴儿。研究方法：实验1。将二十名年轻人分为两组，将乳糖胶囊分配给第1组（10）和β-胡萝卜素向其他组（10）（10），持续44周。通过T细胞C4，C8，天然杀伤细胞，记忆T细胞，抑制器T细胞，细胞毒性细胞和VIRVIRN T细胞测量了给药前后的白血细胞T细胞B细胞的数量。 Experiment 2. Among the premature infants with little abnormalities in the Osaka Medical University Hospital Perinatal Center with a birth weight of 1,500 g or more, human nutrition was divided into two groups, and group 1 (3 people) was given β-carotene to 2.5 mg per day for 2 weeks to Vehicle and others (5 cases), and the C4/C8 ratio of T cells was measured before and after administration.研究结果：在年轻人中，每天60毫克的β-胡萝卜素44周仅改变了C4/C8的比率，在给药后统计学上显着增加了（1.57 vs 1.03，p <0.05），这表明免疫力增强。因此，在上述条件下对β-胡萝卜素施用过早的婴儿，并且仅检查了C4/C8比率。但是，两组之间没有差异，在早产婴儿中给予β-胡萝卜素组后的比率为2.71，而未经处理的组为2.74。这可能是由于成人的管理时间较低。然而，血液β-胡萝卜素水平比未治疗组高约50倍。关于早产的婴儿结果，我们计划在增加病例后报告它们。