IDウエアとセンシングトレイによる精密摂食モニタリングシステム

使用 ID 磨损和传感托盘的精密送料监控系统

基本信息

  • 批准号:
    18650027
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 1.92万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Exploratory Research
  • 财政年份:
    2006
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2006 至 2007
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

本研究では,食事中の摂食者の状態を反映すると考えられる摂食パターンを一口単位の摂取(以下摂食動作とよぶ)のシーケンスであると捉え,これを厳密に記録する手法について検討と実験をおこなった.具体的には,RFIDタグを装着した食器(IDウエア)とセンサを装着したトレイ(センシングトレイ)を作成し,食器の移動をモニタリングするとともに,食器と料理の総重量とその変化パターンを精密に記録した.さらに,トレイ上の荷重分布変化を記録して摂食パターンを推定するためのセンサを試作した.本年度の成果の概要は以下のとおりである.(1)間接的摂食動作および直接摂食動作、食器群総重量の時系列記録データからの精密パターン推定上記の(i),(ii)の記録データから、食事時間内の摂食パターンを、(1)どのタイミングで、(2)どのような食事順で、(3)どれだけの量ずつ、口腔内に入れたかを推定するアルゴリズムを確立した。検出もれの摂食動作や、重量変化の制約、および摂食の一般的制約から、精密パターン推定を復元する方法を検討した。これを用いて,食事の内容をコントロールしたうえで5名の被験者による各15回の計75回の摂食パターンを記録した.(2)確率モデルに基づく摂食動作の分析N-gram法および摂食分析に適した改良を加えたマルコフモデル法に基づく分析法について検討を行った.その結果,改良マルコフモデルを用いることで,摂食者の識別を行うことができた.発表者の都合により,年度内に成果発表は行われていないが,すでに研究論文原稿が完成しており,2008年度早々に学会における研究発表が予定されている.
在本研究中,我们将饮食模式(被认为反映了用餐者的状态)视为逐口摄入的序列(以下简称饮食行为),并研究了严格记录饮食的方法。我们做了一个实验。具体来说,我们制作了配备RFID标签的餐具(ID佩戴)和配备传感器的托盘(感应托盘),并监控餐具的移动,以及测量餐具和食物的总重量及其重量。重量的变化模式被精确记录。我们制作了一个传感器原型,通过记录食物负载分布的变化来估计喂食模式。今年的结果总结如下:(1)间接喂食运动、直接喂食运动和餐具的时间序列精确模式。记录群体总重数据根据上面(i)和(ii)中记录的数据,我们可以通过(1)什么时间,(2)什么顺序,以及(3)什么数量来确定进餐时间的饮食模式。算法来估计产品是否已插入口腔。我们研究了从未检测到的摄食行为、体重变化约束和一般摄食约束中恢复精确模式估计的方法。使用此方法,我们记录了 5 名受试者的总共 75 次饮食模式,每次 15 次,同时控制膳食内容。 (2) 基于概率模型 N-gram 方法和基于分析方法的饮食行为分析。经过改进的马尔可夫模型方法适合饲喂分析结果,我们能够使用改进的马尔可夫模型来识别馈线。由于报告者的情况,结果尚未在今年内发表,但研究论文的手稿已经发表并已完成。定于2008年初在学术会议上发表研究报告。

项目成果

期刊论文数量(2)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
センシングトレイとIDウエアを用いた摂食モニタリングシステム
使用感应托盘和 ID 磨损的喂料监控系统
健康・福祉のための摂食モニタリングシステムの開発
开发健康和福利喂养监测系统
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