クルクミン摂取と筋力トレーニングの併用が高齢者の骨格筋量および筋機能に及ぼす影響

姜黄素摄入与力量训练相结合对老年人骨骼肌质量和肌肉功能的影响

• 批准号: 21K17635
• 负责人: 田名辺 陽子
• 金额: $ 3万
• 依托单位: Toyo University (2022)University of Tsukuba (2021)
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• 财政年份: 2021
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2021-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-21K17635/
• 关键词: クルクミン; トレーニング; 筋肥大; 高齢者

本研究では、高齢者においてクルクミン摂取と筋力トレーニングが骨格筋量および筋機能に及ぼす影響を検討することを目的としている。昨年度、本研究でのクルクミン摂取量を決定することを目的に、クルクミンの血中および間質液中動態を明らかにするための予備的な検討を行った。対象者に異なる用量のクルクミンを摂取させ、摂取後1,2,3時間に血液および皮膚透析液（間質液成分を反映する）を採取した。本年度は、その際に得られた血液および透析液におけるクルクミン濃度を分析した。その結果、間質液中で増加しているクルクミン濃度は、血中のものと比較して非常に小さい可能性が示された。細胞間での栄養を運搬している間質液中でのクルクミン動態を明らかにすることは血液中だけでなく末梢組織の細胞にクルクミンが運搬されている可能性が示されると考えていたが、これらの結果よりクルクミンは細胞質内に漏出していない可能性や、素早く代謝されてしまうことが予想された。クルクミンの吸収速度に個人差があることから、今後対象者を増やし検討したいと考えている。また、研究実施計画の一部である若年者のトレーニング期における慢性的なクルクミン摂取についての予備実験を計画し、測定項目やクルクミン摂取量について検討した。クルクミン摂取量は、間質液中でクルクミンが検出される濃度に設定する予定であった。しかし、上記の結果より困難であると判断したため、摂取量の基準内でいくつかの条件を設定する予定である。

这项研究旨在检查姜黄素摄入量和力量训练对老年人骨骼肌质量和肌肉功能的影响。去年，我们进行了一项初步研究，以阐明血液和间质液中姜黄素的动力学，以确定这项研究中姜黄素摄入量的量。给予受试者不同剂量的姜黄素，并在摄入后1、2、3小时收集血液和皮肤透析液（反映间质液成分）。今年，分析了当时获得的血液和透析液中的姜黄素浓度。结果表明，与血液相比，间质性液中姜黄素浓度升高可能很小。我们认为，揭示间质液中姜黄素动力学的动力学，该动物在细胞之间运输养分会表明姜黄素不仅在血液中运输，而且还向外围组织中的细胞运输到细胞，但这些结果预测姜黄素可能不会渗入细胞质和会迅速变成代谢。随着姜黄素的吸收率因人而异，我们希望增加我们将来要考虑的人数。此外，计划在年轻人的培训期间进行慢性姜黄素摄入的初步实验，这是研究实施计划的一部分，并检查了测量项目和姜黄素摄入量。姜黄素摄入量的目的是处于在间隙液中检测到姜黄素的浓度。但是，由于确定它比上述结果更加困难，因此将在进气标准内设置多种条件。