専門知とモノ作り実践知を融合した集落復興支援構築：放射線測定調査の社会的応用

建立结合专业知识和制造实践知识的村庄恢复支持：辐射测量调查的社会应用

基本信息

批准号：
18J02249
负责人：
林剛平
金额：
$ 2.58万
依托单位：
Fukushima Medical University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份：
2018
资助国家：
日本
起止时间：
2018-04-25 至 2021-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

今年度は、コロナ禍の為、都市部との人の往来を避けざるを得ず、昨年度までの、都市と農村間の人の交流は大幅に制限された。研究の課題である、集落復興支援が、人との対話の中で模索し、探求してきたことを実感した。当初は、調査地である福島県大玉村に、いままで協力してくれていた東京から人が来られない間は、村のメンバーで乗り切ろうと、農作業効率の向上を考えた。農作業の実践者である農家にとって、この対策は十分にノウハウがあり、植え付け、灌水の効率化のために、ビニールによる畑の被覆（いわゆるビニールマルチ）を導入し、今まで大変な作業であった移植後の水やりがほぼ必要がなくなった。収穫量としても、畑の面積を6割ほど減らしたにもかかわらず、収量は昨年の1.1倍であった。乾燥葉は、発酵させスクモと呼ばれる藍がめでの発酵建ての染料になる。スクモは、長期の保存が可能で、甕で建てた場合、年間通じて染めが可能になる。いままでは、藍の生育と共に生葉で染めることに軸足をおいていた。これは、季節性というものを、都市と農村で共有し、畑の作業との、時間的同時性の中で、染めを考えることに繋がっていた。旬の時間を絞ることで、多くの人にとっての時間の重なりを濃密にする、収穫などの祝祭との繋がりを強くするものであった。しかし、人の密酒を避け、かつ収穫の悦びを共感するには、必然的にスクモの利用に軸を移すことになった。これは、いままでも、生葉で使いきれない葉を、乾燥葉として保存し、スクモを作り蓄えてきたことも後押しとなり、会えない時間でも、お互いの今までの繋がりを意識し、農産物をつくるという考えに至るようになった。

今年，由于灾难，城市与农村地区之间的相互作用受到城市地区必须避免的事实受到的限制。我意识到，研究是研究问题的村庄重建的支持，一直在与人们对话进行探索和探索。最初，我们考虑提高农业工作的效率以作为村庄的成员生存，而人们不能来自东京，我们在那里与福岛县奥塔穆拉（Otamura）的研究地点合作。对于农业从业者而言，这种对策已经足够了解，并通过乙烯基引入了一个领域（因此被称为乙烯基多人）来提高灌溉的效率，到目前为止，这是一项主要任务移植后几乎不需要浇水。尽管该领域的面积减少了约60％，但收益率是去年的1.1倍。干叶是发酵的，发酵染料称为sukumo。 SKMO可以长时间储存，并且在罐子中建造时，它可以全年染色。到目前为止，织物是用原始叶子染色的，随着靛蓝的生长。这导致了在城市和农村地区共享的季节，并在及时和同时进行田间工作中的染色。通过缩小季节性的时间，时间的时间越来越大，与收获等节日的联系更加牢固。但是，为了避免人类并同情收获的乐趣，轴不可避免地转移到Sukumo的使用中。这是为了节省无法在生叶中用作干叶的叶子，以及它们已经建造和存储的事实，即使在无法满足的时候，他们也意识到彼此的联系并创建农产品我来了。