多次元的かつ非侵襲的なセンサとAI技術の融合による食品鮮度と風味評価システムの開発

多维、非侵入式传感器与人工智能技术相结合开发食品新鲜度、风味评价系统

基本信息

  • 批准号:
    24K20805
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.91万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
  • 财政年份:
    2024
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2024-04-01 至 2027-03-31
  • 项目状态:
    未结题

项目摘要

项目成果

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  • 通讯作者:
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  • DOI:
  • 发表时间:
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  • 期刊:
  • 影响因子:
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  • DOI:
  • 发表时间:
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  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    野元大智;王 佳音;趙 澤誉;劉 元昌;木村俊輔;矢田部 塁;小野寺 武;都甲 潔;巫 霄;池崎秀和
  • 通讯作者:
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  • 发表时间:
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  • 期刊:
  • 影响因子:
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