Evaluation of reduced allergenicity of wheat using proanthocyanidins
使用原花青素评价小麦的降低过敏性
基本信息
- 批准号:18K14415
- 负责人:
- 金额:$ 2.58万
- 依托单位:
- 依托单位国家:日本
- 项目类别:Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
- 财政年份:2018
- 资助国家:日本
- 起止时间:2018-04-01 至 2023-03-31
- 项目状态:已结题
- 来源:
- 关键词:
项目摘要
项目成果
期刊论文数量(7)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
小麦グリアジンのエピトープとの結合に関与する プロアントシアニジンの探索
寻找参与与小麦麦醇溶蛋白表位结合的原花青素
- DOI:
- 发表时间:2020
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:村上太郎;工藤鮎子;村野晃一;山口之彦;山野哲夫
- 通讯作者:山野哲夫
特定原材料(小麦)の改良抽出法の室間共同試験による評価
通过实验室间联合测试评估特定原料(小麦)的改进提取方法
- DOI:
- 发表时间:2023
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:村上太郎;村野晃一;山﨑朋美;柿本葉;若栗忍;高取聡;角谷直哉;渡辺卓穂
- 通讯作者:渡辺卓穂
精度管理用試料を利用した特定原材料(小麦)の測定阻害評価と改良抽出法についての検討
使用质量控制样品评估特定原料(小麦)的测量抑制并研究改进的提取方法
- DOI:
- 发表时间:2022
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:守田愛梨;守田裕貴;村上太郎,村野晃一,山﨑朋美,柿本葉,若栗忍,高取聡,角谷直哉,渡辺卓穂
- 通讯作者:村上太郎,村野晃一,山﨑朋美,柿本葉,若栗忍,高取聡,角谷直哉,渡辺卓穂
特定原材料(小麦)の改良抽出法の評価に向けた室間共同試験用試料の調製
制备用于联合实验室测试的样品,以评估特定原材料(小麦)的改进提取方法
- DOI:
- 发表时间:2022
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:Minami Kei;Yusakul Gorawit;Fujii Shunsuke;Putalun Waraporn;Tanaka Hiroyuki;Sakamoto Seiichi;Morimoto Satoshi;村上太郎,村野晃一,山﨑朋美,柿本葉,若栗忍,高取聡,角谷直哉,渡辺卓穂
- 通讯作者:村上太郎,村野晃一,山﨑朋美,柿本葉,若栗忍,高取聡,角谷直哉,渡辺卓穂
特定原材料検査の内部品質管理における課題と不確かさの推定
对特定原材料检验的内部质量控制中的问题和不确定性进行估计
- DOI:
- 发表时间:2021
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:村上太郎;村野晃一;工藤鮎子;清田恭平;昌山敦;高取聡;山野哲夫
- 通讯作者:山野哲夫
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