栄養・食品多様性の低下に起因する歯科的要因を解明し、フレイルを防止する

通过阐明营养和食物多样性下降的牙科原因来预防虚弱

• 批准号: 18K09684
• 负责人: 永尾 寛
• 金额: $ 2.75万
• 依托单位: The University of Tokushima
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2018
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2018-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-18K09684/
• 关键词: フレイル; オーラルフレイル; 口腔機能低下; 低栄養; 食品多様性; 口腔機能低下症; 栄養

本研究では、超高齢社会の我が国で社会的問題となっているフレイルを予防することを目的としている。食欲低下や食品多様性が低下する「栄養面のフレイル期」には食べこぼし・むせ・噛めない食品の増加などのオーラルフレイルが関与している。歯科的要因と低栄養、食品多様性との関連を調査することによって、オーラルフレイルの進行を抑制し、栄養状態を改善し、引いてはフレイルを改善・予防するための指導・リハビリテーションの指標を提示することを最終の目的とする。研究実施計画では、徳島大学病院歯科において、治療が終了しメンテナンスを行っている65歳以上の被験者80名に対して、身体社会的要因（基礎疾患、家族構成、居住地域など）、心理的要因（食に対する意識・意欲）、口腔の器質的・機能的要因と栄養状況、食品多様性との関連を調査することとした。またその後、80名をランダムに介入群と非介入群の２群に分け、介入群には３ヶ月毎の栄養指導、リハビリテーション指導を行う予定であった。調査に要する時間が予想以上に長く、調査時間の短縮を図ったが、被験者が高齢であるため1回の調査時間が長く、被験者のドロップアウト率が大きかったため、機能的要因の調査項目も削除することとして、新たなプロトコールで測定を行っていた。2020年度、2021年度はこの要件で調査を行っていたが、コロナ禍で来院患者の減少やコロナ感染者数の増加により外出を控える高齢者が多く、実験途中で来院が途切れる患者が多くなり、進行が大幅に遅滞している。2022年度は新型コロナの影響が小さくなったが、当初計画していた被験者数には達していない。

这项研究旨在防止脆弱，这在日本是一个社会的社会问题，这个国家是一个超老化的社会。口服脆弱，例如溢出，窒息和食物无动物的增加，都参与了“营养脆弱时期”，其中食欲减少，食物多样性降低。最终目标是提供指导和康复指标，以抑制口服脆弱的进展，改善营养状况，并最终通过研究牙科因素，营养不良和食品多样性之间的关系来改善脆弱性。研究实施计划是调查身体和社会因素（理解疾病，家庭结构，地方等），心理因素（意识和食物的动机），口腔中的有机和功能因素，有机和功能因素，营养状态以及食品多样性，在65岁的80名受试者中，他们已经接受了65岁的及其治疗，并接受了Tokushima Hospital deraltal Clin的维护。此后，将80名患者随机分为两组：干预和非干预组，干预组计划每三个月接受营养指导和康复指导。调查所需的时间比预期的时间更长，并且缩短了调查所需的时间，但是由于受试者年龄较大，一个调查所需的时间更长，并且受试者的辍学率很高，因此使用新协议进行了测量，因为它也删除了功能因素的调查项目。我们在2020年和2021年对这项要求进行了调查，但是由于19日大流行，许多老年人由于医院拜访的减少而避免出门，而19009例Covid-19病例的增加，许多患者在实验的中间中断，导致进展大大延迟。 Covid-19的影响在2022财年已经减少了，但最初计划的受试者数量尚未达到。