Creation of utility value of asparagus unused sites by comprehensive analysis of functional components and growth- inhibitory activity

综合分析芦笋闲置地的功能成分和生长抑制活性，创造利用价值

• 批准号: 18K05929
• 负责人: MOTOKI SATORU
• 金额: $ 2.75万
• 依托单位: Meiji University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2018
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2018-04-01 至 2022-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-18K05929/
• 关键词: アスパラガス; 未利用部位; 機能性成分; 生育阻害活性; ルチン; プロトディオシン; 無機成分; バイオマス; 露地栽培

项目成果

栽培環境制御による生理的特性の解析に基づく野菜類の高付加価値化に関する研究

基于生理特性分析和栽培环境控制的蔬菜附加值研究

• 发表时间: 2022
• 期刊: 日本食品保蔵科学会誌
• 作者: 元木 悟

Distribution of Rutin and Protodioscin in Different Tissue Parts of Asparagus (Asparagus officinalis L.)

芦丁和原薯蓣素在芦笋（Asparagus officinalis L.）不同组织部位的分布

• DOI: 10.21273/hortsci14131-19
• 发表时间: 2019
• 期刊: HortScience
• 影响因子: 1.9
• 作者: Motoki Satoru;Tang Tianli;Taguchi Takumi;Kato Ayaka;Ikeura Hiromi;Maeda Tomoo
• 通讯作者: Maeda Tomoo

園芸利用学

园艺应用科学

• 发表时间: 2021
• 作者: F. Miyohashi;Y. Sawada;A. Kaminishi;A. Soga;M. Yoshida;Y. Kamiyoshihara and A. Tateishi;亀井大貴・上吉原裕亮・水野真二・渡辺慶一・立石 亮;渡辺慶一・久野桜子・神山拓也・水野真二・上吉原裕亮・立石 亮・新町文絵;山内直樹・泉 秀実・立石 亮・上吉原裕亮・加藤雅也・馬 剛・張 嵐翠・ウェンダコーン スミトラ・濵渦康範・於勢貴美子・馬場 正・久保康隆・鈴木康生・平 智・元木 悟・北澤裕明・濱中大介・石丸 恵・永田雅靖・中村宣貴・吉田実花・椎名武夫・今堀義洋・山脇和樹・伊藤真一・後藤昌弘・後藤隆子
• 通讯作者: 山内直樹・泉 秀実・立石 亮・上吉原裕亮・加藤雅也・馬 剛・張 嵐翠・ウェンダコーン スミトラ・濵渦康範・於勢貴美子・馬場 正・久保康隆・鈴木康生・平 智・元木 悟・北澤裕明・濱中大介・石丸 恵・永田雅靖・中村宣貴・吉田実花・椎名武夫・今堀義洋・山脇和樹・伊藤真一・後藤昌弘・後藤隆子

アスパラガス未利用部位の利用価値の創出 研究者の広場 ＜野菜園芸学＞

创造芦笋未使用部分的利用价值 - 研究员广场<蔬菜园艺>

• 发表时间: 2021
• 期刊: アグリバイオ
• 作者: Motoki Satoru;Taguchi Takumi;Kato Ayaka;Inoue Katsuhiro;Nishihara Eiji;元木 悟
• 通讯作者: 元木 悟

Distribution of Growth-inhibitory Activity, Mineral Contents, and Functional Components in Different Tissue Parts of Asparagus (Asparagus officinalis L.) and Availability of Unusable Parts

芦笋（Asparagus officinalis L.）不同组织部位的生长抑制活性、矿物质含量和功能成分的分布以及不可使用部位的可用性

• DOI: 10.21273/hortsci16057-21
• 发表时间: 2021
• 期刊: HortScience
• 影响因子: 1.9
• 作者: Motoki Satoru;Taguchi Takumi;Kato Ayaka;Inoue Katsuhiro;Nishihara Eiji
• 通讯作者: Nishihara Eiji