Analysis of Effects on Social Network Construction and Behavioral Mechanisms in Co-eating among Elderly
老年人共餐社会网络构建及行为机制影响分析
基本信息
- 批准号:18K02229
- 负责人:
- 金额:$ 2.83万
- 依托单位:
- 依托单位国家:日本
- 项目类别:Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份:2018
- 资助国家:日本
- 起止时间:2018-04-01 至 2022-03-31
- 项目状态:已结题
- 来源:
- 关键词:
项目摘要
项目成果
期刊论文数量(14)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
食事形式の特性が会話中の自己開示へもたらす効果 ~ 高齢者同士の共食中の話題の分類から ~
用餐形式特征对谈话中自我表露的影响 - 老年人共享用餐时的话题分类 -
- DOI:
- 发表时间:2019
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:古田 宗宜;本城 賢一;宮本 敬久;花井俊孝
- 通讯作者:花井俊孝
高齢者に提供する食事形式がコミュニケーション行動に及ぼす影響,~和食レストランでの会食を対象に~,情報処理学会研究報告Vol.2019-ASD16 N0.1,pp.1-8
提供给老年人的膳食形式对交流行为的影响,〜以日本餐馆的膳食为对象〜,日本信息处理学会研究报告第2019卷-ASD16 N0.1,第1-8页
- DOI:
- 发表时间:2019
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:Junko Murata;Tomoko Tanaka;徳永弘子
- 通讯作者:徳永弘子
Effect of co-eating on unfamiliar food intake among Japanese young adults
- DOI:10.1016/j.foodqual.2020.104135
- 发表时间:2021-04-01
- 期刊:
- 影响因子:5.3
- 作者:Kimura, Atsushi;Tokunaga, Hiroko;Wada, Yuji
- 通讯作者:Wada, Yuji
Addition Of Sauce Enhances Finger-Snack Intake Among Japanese Elderly People With Dementia
- DOI:10.2147/cia.s225815
- 发表时间:2019-01-01
- 期刊:
- 影响因子:3.6
- 作者:Kimura, Atsushi;Yamaguchi, Kohei;Tamaki, Kazuhiro
- 通讯作者:Tamaki, Kazuhiro
高齢者グループの共食コミュニケーションにおける大皿料理の役割~銘々膳と共同膳による事例検討~
大盘食物在老年人集体饮食交流中的作用——个人用餐和集体用餐的案例研究——
- DOI:
- 发表时间:2020
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:梶木典子;寺田光成;徳永弘子
- 通讯作者:徳永弘子
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- 发表时间:
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- 影响因子:0
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- 发表时间:
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- 影响因子:0
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- 影响因子:0
- 作者:
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Hine Kyoko
Tokunaga Hiroko的其他文献
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