The unique development of the manufacturing technology of Japanese distilled spirit

日本蒸馏酒制造技术的独特发展

基本信息

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石灰对黑糖烧酒（一种由非离心糖制成的烈酒）风味的影响

DOI：
10.1016/j.jbiosc.2020.05.006
发表时间：
2020
期刊：
Journal of Bioscience and Bioengineering
影响因子：
2.8
作者：
Fumina Iwasaki;Miyuki Sunao;Kayu Okutsu;Yumiko Yoshizaki;Taiki Futagami;Hisanori Tamaki;Kazunori Takamine;and Yoshihiro Sameshima
通讯作者：
and Yoshihiro Sameshima

使用 CRISPR/Cas9 对白曲霉菌进行基因组编辑

红曲浸水工艺与曲品质的关系

白曲霉菌中假定的 RNA 结合蛋白 NrdA 的功能分析

固体糖化工艺对小曲黄酒清酒品质的影响

DOI：
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
0
作者：
宮本葵;門岡千尋;奥津果優，吉﨑由美子，髙峯和則，後藤正利，玉置尚徳，二神泰基;松尾郁弥，岩崎史奈，奥津果優，吉﨑由美子，二神泰基，玉置尚徳，髙峯和則;齋木美果，新保みさ，赤松利恵，藤崎香帆里;杉町美奈，吉﨑由美子，印セン，竹内春佳，奥津果優，二神泰基，玉置尚徳，髙峯和則
通讯作者：
杉町美奈，吉﨑由美子，印セン，竹内春佳，奥津果優，二神泰基，玉置尚徳，髙峯和則

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白曲真菌Aspergillus luchuensis突变体。

DOI：
10.1093/bbb/zbac033
发表时间：
2022
期刊：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
影响因子：
0
作者：
Mori Kazuki;Kadooka Chihiro;Oda Ken;Okutsu Kayu;Yoshizaki Yumiko;Takamine Kazunori;Tashiro Kosuke;Goto Masatoshi;Tamaki Hisanori;Futagami Taiki;Futagami Taiki
通讯作者：
Futagami Taiki

毛茛科植物的化学成分 (29) 铁葱全草中蟾蜍二烯内酯的结构及细胞毒性

DOI：
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
0
作者：
Wang Zitai;Okutsu Kayu;Yoshizaki Yumiko;Futagami Taiki;Tamaki Hisanori;Maruyama Takuro;Toume Kazufumi;Komatsu Katsuko;Hashimoto Fumio;Takamine Kazunori;高野真吾，井口　巴樹，横須賀章人，三巻　祥浩
通讯作者：
高野真吾，井口　巴樹，横須賀章人，三巻　祥浩

小学、初中烹饪培训安全教学工具开发

DOI：
发表时间：
2022
期刊：
東北家庭科教育研究
影响因子：
0
作者：
Wang Zitai;Okutsu Kayu;Futagami Taiki;Yoshizaki Yumiko;Tamaki Hisanori;Maruyama Takuro;Toume Kazufumi;Komatsu Katsuko;Hashimoto Fumio;Takamine Kazunori;安川あけみ，鷹木希実
通讯作者：
安川あけみ，鷹木希実

共生固氮放线菌 Frankia 的分子遗传学

DOI：
发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
0
作者：
Mori Kazuki;Kadooka Chihiro;Nishitani Atsushi;Okutsu Kayu;Yoshizaki Yumiko;Takamine Kazunori;Tashiro Kosuke;Goto Masatoshi;Tamaki Hisanori;Futagami Taiki;九町健一
通讯作者：
九町健一