持続可能なフードバンク活動の推進と生活困窮者支援との接合に関する研究

促进可持续食品银行活动与支持贫困人口相结合的研究

• 批准号: 18K02143
• 负责人: 日詰 一幸
• 金额: $ 1.75万
• 依托单位: Shizuoka University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2018
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2018-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-18K02143/
• 关键词: フードバンク; 生活困窮者支援; 共同募金会; フードパントリー; 行政機関; NPO法人; 協働; 社会福祉協議会; 福祉担当課; 地域福祉; 地方自治体; コロナ禍; 持続可能性; 行政; 企業; ＮＰＯ

当該年度においては、新型コロナウイルス感染症に伴い、地域における生活困窮者が増大しているという状況の中で、福祉的機能を有するフードバンクが地域の行政、企業、諸団体と連携して、生活困窮者支援の面でどのような役割を発揮しているのかを検討し、以下のような結論を得た。１．静岡県で活動を展開している「フードバンクふじのくに」においては、静岡県共同募金会の「『赤い羽根』新型コロナ対策フードバンク応援事業」の助成を受け、行政機関や生活困窮者支援を展開しているNPO法人や社会福祉法人等からの依頼に応じて、通常の活動に上乗せした活動を展開し、多くの要請に対応した。その際、共同募金会の助成金は食品の新たな調達や生活困窮者への食品の送付代と使用することができ、それが極めて有効に役立ったことが判明した。２．過年度の検討から、フードバンクは社会に影響する社会変動が生じ、生活の困難が生じると設立数が増加するという傾向があることが判明したが、今回のコロナ禍においても同様の傾向がみられている。特に、子ども食堂が食事の提供だけでなく、地域社会から食料を調達し、フードパントリーとして地域の生活困窮者へ提供するというケースが増加しており、農水省の調査でもそのようなフードパントリーがフードバンクとして登録されるようになった。一方、フードパントリーは食料の調達が目的ではないため、近隣のフードバンクと連携し、食料の支援を受けるという構図も明らかとなっている。３．生活困窮者支援は基本的には行政の役割であるが、各地でフードバンクやフードパントリーが増加している状況の中で、行政がそれらの組織と協働ないし依存する形態が散見されるようになった。

本财年，在新冠病毒感染导致该地区贫困人口不断增加的情况下，具有福利功能的食品银行与地方政府、企业和各种组织合作，发挥了怎样的作用。并得出以下结论。 1.在静冈县开展业务的食品银行“富士之国”已获得日本静冈县公益金“红羽”新型冠状病毒对策食品银行支援项目的赠款，并根据要求为行政机构和有需要的人提供支持。我们还针对非营利组织和社会福利法人的要求，开展了常规活动之外的活动，并响应了许多要求。当时，日本公益金的补贴可以用来采购新的食物，给有需要的人送去食物，事实证明这是非常有效的。 2.回顾往年，当发生影响社会的社会变化和人们的日常生活遇到困难时，建立的食品银行的数量往往会增加，在当前的冠状病毒大流行期间也观察到了类似的趋势。特别是，儿童食堂不仅提供餐食，还从当地社区采购食物，作为食品分发处提供给当地贫困人口的案例越来越多，农林水产省的一项调查显示显示此类食品储藏室现已注册为银行。另一方面，由于食品储藏室的目的不是采购食物，因此很明显，他们将与附近的食品银行合作以获得粮食援助。 3.对贫困人口的支持基本上是政府的职责，但随着各地食品银行和食品储藏室的增加，我们看到了政府与这些组织合作或依赖的情况。

项目成果

台湾のフードバンク－台北、台中におけるフードバンクの現状－

台湾食品银行 - 台北、台中食品银行现状 -

• 发表时间: 2020
• 期刊: 静岡大学法政研究
• 作者: 佐藤ゆかり;近藤理紗;佐藤ゆかり;佐藤ゆかり;佐藤ゆかり;伊藤美智予，中村裕子，松尾弥生;日詰一幸;伊藤美智予;日詰一幸;伊藤美智予，中村裕子，松尾弥生，鈴木亮子;伊藤美智予;日詰一幸
• 通讯作者: 日詰一幸

時代の変わり目の静岡

时代之交的静冈

• 发表时间: 2020
• 作者: Okamura T;Sugiyama M;Inagaki H;Miyamae F;Ura C;Sakuma N;Edahiro A;Taga;T;Tsuda S;Awata S.;坂野剛崇;櫛原克哉・添田雅宏・若林真衣子・田中英樹・松為信雄;日詰一幸;杉山美香，宮前史子， 稲垣宏樹， 宇良千秋， 枝広あや子， 岡村毅 ，粟田主一;伊藤美智予，中村裕子，松尾弥生，鈴木亮子;田中聡子;岡田まり・森田久美子他;泉啓;日詰一幸
• 通讯作者: 日詰一幸

フードバンクの現状

食品银行的现状

• 发表时间: 2023
• 期刊: 中日新聞
• 作者: 佐藤ゆかり;近藤理紗;佐藤ゆかり;佐藤ゆかり;佐藤ゆかり;伊藤美智予，中村裕子，松尾弥生;日詰一幸
• 通讯作者: 日詰一幸

日本におけるフードバンクの取り組みと課題

日本食品银行的举措和挑战

• 发表时间: 2018
• 期刊: 生活協同組合研究
• 作者: Hata;Kaori;秦かおり;片岡邦好・秦かおり;秦かおり，岡本多香子，井出里咲子;秦かおり・岡本多香子・井出里咲子;酒井千絵;酒井千絵;Chie Sakai;Chie Sakai;Chie Sakai;酒井千絵;酒井千絵・永井良和・間淵領吾編;酒井千絵;Chie Sakai;日詰一幸
• 通讯作者: 日詰一幸

コロナ禍の生活困窮者支援～フードバンクが果たす役割～

冠状病毒大流行期间支持有需要的人〜食物银行发挥的作用〜

• 发表时间: 2021
• 期刊: ワークライフしずおか
• 作者: Okamura T;Sugiyama M;Inagaki H;Miyamae F;Ura C;Sakuma N;Edahiro A;Taga;T;Tsuda S;Awata S.;坂野剛崇;櫛原克哉・添田雅宏・若林真衣子・田中英樹・松為信雄;日詰一幸
• 通讯作者: 日詰一幸