Empirical research for the development of thickened foods as a swallowing diet.
开发增稠食品作为吞咽饮食的实证研究。
基本信息
- 批准号：19K11802
- 负责人：
- 金额：$ 2.75万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2019
- 资助国家：日本
- 起止时间：2019-04-01 至 2023-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（21）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
調理の理解と実践に関するオンライン型授業の導入法
如何引入了解和练习烹饪的在线课程
- DOI：
- 发表时间：2020
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：寺尾幸子;岩森大;岩森大，稲葉洋美，寺尾幸子
- 通讯作者：岩森大，稲葉洋美，寺尾幸子
とろみ調整食品の活用と地域への啓発活動
增稠食品的利用和社区意识活动
- DOI：
- 发表时间：2020
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：岩森大;澁谷顕一;稲葉洋美;岩森大，坂井邦彦，齋藤泰晴，永井徹
- 通讯作者：岩森大，坂井邦彦，齋藤泰晴，永井徹
きざみ食へのとろみ付与により咀嚼嚥下へ及ぼす影響
在切碎的食物中添加增稠剂对咀嚼和吞咽的影响
- DOI：
- 发表时间：2019
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：岩森大;石井深雪;斎藤真理奈;佐藤今日子;寺尾幸子;井上誠
- 通讯作者：井上誠
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Iwamori Hajime其他文献
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{{ truncateString('Iwamori Hajime', 18)}}的其他基金
Development of a new notation for use of thickening agents
开发增稠剂使用的新符号
- 批准号：
25750031 - 财政年份：2013
- 资助金额：
$ 2.75万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
相似海外基金
深層テクスチャを用いたがん病理組織像の大規模解析基盤の構築と検証
利用深层纹理构建和验证大规模癌症组织病理学分析平台
- 批准号：
23K21859 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.75万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
微細テクスチャ形状を変化させた切削工具の凝着発生メカニズムに関する研究
显微形状变化切削刀具粘附产生机理研究
- 批准号：
24K07251 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.75万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
三次元モデルに付与されたテクスチャを考慮した形状処理技術
考虑添加到 3D 模型的纹理的形状处理技术
- 批准号：
24K20910 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.75万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
テクスチャ解析による新規ドパミン病態の解明と快感消失の疾患横断的マーカーの探索
通过纹理分析和寻找快感缺失的跨疾病标记物阐明新的多巴胺病理学
- 批准号：
24K18736 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.75万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
自然画像・音声の即時認知と感性評価を決定する視聴覚テクスチャ空間の構築
构建决定自然图像和声音的即时识别和情感评价的视听纹理空间
- 批准号：
23K25751 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.75万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)