Exploration of swallowing function and food properties affecting pharyngeal residues -Evaluation of pharyngeal residues by retronasal aroma-

影响咽部残留物的吞咽功能和食物性质的探索-通过鼻后香气评价咽部残留物-

基本信息

批准号：
19K24115
负责人：
Okawa Jumpei
金额：
$ 1.83万
依托单位：
Niigata University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
财政年份：
2019
资助国家：
日本
起止时间：
2019-08-30 至 2022-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量（22）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

Coordination between lingual motion and pressure production during dipper/tipper type swallows

铲斗/翻斗式吞咽过程中舌运动和压力产生之间的协调

DOI：
10.1111/joor.13079
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
2.9
作者：
Shitara Satoko;Fujiwara Shigehiro;Okawa Jumpei;Kodama Shohei;Hori Kazuhiro;Ono Takahiro
通讯作者：
Ono Takahiro

Your Urge to Swallow may be Influenced by Retronasal Aroma

您的吞咽冲动可能会受到鼻后香气的影响

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
0
作者：
Jumpei Okawa; Kazuhiro Hori; Tasuku Yoshimoto; Takahiro Ono
通讯作者：
Takahiro Ono

舌運動と舌圧との同時計測による嚥下動態の解析

通过同时测量舌运动和舌压力分析吞咽动力学

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
0
作者：
大川純平;堀一浩;設樂仁子;兒玉匠平;小野高裕
通讯作者：
小野高裕

Higher Masticatory Performance and Higher Number of Chewing Strokes Increase Retronasal Aroma

更高的咀嚼性能和更多的咀嚼次数可增加鼻后香气

DOI：
10.3389/fnut.2021.623507
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
5
作者：
Okawa J;Hori K;Yoshimoto T;Salazar SE;Ono T
通讯作者：
Ono T

Coordination between lingual motion and pressure production during dipper/tipper type swallows

铲斗/翻斗式吞咽过程中舌运动和压力产生之间的协调

DOI：
10.1111/joor.13079
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
2.9
作者：
Shitara Satoko;Fujiwara Shigehiro;Okawa Jumpei;Kodama Shohei;Hori Kazuhiro;Ono Takahiro
通讯作者：
Ono Takahiro

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Okawa Jumpei其他文献

Modulation of tongue motion and tongue pressure during liquid swallowing with different bolus volumes

不同推注量液体吞咽过程中舌运动和舌压力的调节

DOI：
10.1111/joor.13248
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
2.9
作者：
Kodama Shohei;Fujiwara Shigehiro;Okawa Jumpei;Shitara Satoko;Hori Kazuhiro;Ono Takahiro
通讯作者：
Ono Takahiro

Differentiation of Feeding Behaviors Based on Masseter and Supra-Hyoid Muscle Activity

基于咬肌和舌骨上肌活动的进食行为的区分

DOI：
10.3389/fphys.2020.00618
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
4
作者：
Uehara Fumiko;Hori Kazuhiro;Murakami Kazuhiro;Okawa Jumpei;Ono Takahiro
通讯作者：
Ono Takahiro

Modulation of tongue motion and tongue pressure during liquid swallowing with different bolus volumes

不同推注量液体吞咽过程中舌头运动和舌头压力的调节

DOI：
10.1111/joor.13248
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
2.9
作者：
Kodama Shohei;Fujiwara Shigehiro;Okawa Jumpei;Shitara Satoko;Hori Kazuhiro;Ono Takahiro
通讯作者：
Ono Takahiro

Estimation of pharyngeal residue after swallowing by retronasal aroma

通过鼻后香气估计吞咽后咽部残留物

DOI：
10.1111/joor.12974
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
2.9
作者：
Okawa Jumpei;Hori Kazuhiro;Fujiwara Shigehiro;Uehara Fumiko;Shitara Satoko;Kodama Shohei;Ono Takahiro
通讯作者：
Ono Takahiro

Coordination between lingual motion and pressure production during dipper/tipper type swallows

铲斗/翻斗式吞咽过程中舌运动和压力产生之间的协调

DOI：
10.1111/joor.13079
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
2.9
作者：
Shitara Satoko;Fujiwara Shigehiro;Okawa Jumpei;Kodama Shohei;Hori Kazuhiro;Ono Takahiro
通讯作者：
Ono Takahiro