Elucidation of the mechanism of production and reduction of characteristic aroma in matsutake mushroom
阐明松茸特征香气的产生和减少机制
基本信息
- 批准号：20K02421
- 负责人：
- 金额：$ 2.75万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2020
- 资助国家：日本
- 起止时间：2020-04-01 至 2023-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（2）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
マツタケ由来の組換えジオキシゲナーゼの産出と性質
松茸重组双加氧酶的制备及性质
- DOI：
- 发表时间：2023
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：中村佳甫;下田誠也;坂本達昭;畑本陽一;田中茂穂;吉村英一;村上陽子;東はるか，加藤美帆，古田島奈美，中野遥妃，畑昂樹，藤野愛花里，品川朋弥，田﨑裕二
- 通讯作者：東はるか，加藤美帆，古田島奈美，中野遥妃，畑昂樹，藤野愛花里，品川朋弥，田﨑裕二
マツタケのジオキシゲナーゼ遺伝子の配列解析と組換えタンパク質の産出
松茸双加氧酶基因序列分析及重组蛋白的制备
- DOI：
- 发表时间：2021
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：安松啓子;永井由美子;多田美穂子;中田 悠;東はるか，藤野愛花里，古田島奈美，田﨑裕二
- 通讯作者：東はるか，藤野愛花里，古田島奈美，田﨑裕二
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