The relation between eating/swallowing function and conversation opportunities among the community – dwelling elderly : prevention program for oral frailty

进食/吞咽功能与社区对话机会之间的关系

• 批准号: 20K02187
• 负责人: 石山 寿子
• 金额: $ 2.75万
• 依托单位: International University of Health and Welfare
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2020
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2020-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-20K02187/
• 关键词: 摂食嚥下障害; オーラルフレイル; 会話機会; サブスタンスP値; 地域高齢者; 発声発語機能; アブスタンスP値; サブスタンスP; 摂食嚥下機能; 改善・予防プログラム

研究の目的は、健康寿命の継続を脅かすオーラルフレイルに陥りやすいとされる高齢者の口腔および嚥下機能と発声発語機能との関連性を調査し、嚥下反射惹起の指標であるサブスタンスP値を媒介として関連性を示すことである。更にその関連性を「能動的会話機会を提示するプログラムの開発」まで達成させていくことが最終目標である。オーラルフレイル予防・改善プログラムの開発を行うことによって、地域高齢者QOL拡大に貢献することを目指している。実施計画としては、１年目：実態調査と協力施設開拓、有効性の高い試料採取の方法の確立、２年目：会話機会と口腔機能の研究調査、3年目：上記調査継続とオーラルフレイル予防の能動的会話プログラム施行。4年目：研究のまとめ作業とした。行った内容として、初年度は、１）先行研究の検索作業、２）分担協力者との会議にて遂行手順を検討し、予備実験を開始した。1年目には、コロナ禍で実験対象である協力者の獲得に支障をきたしたため、情報収集と研究の妥当性と信頼性の確保にあてた。1～2年目の予備実験の内容は、本研究の軸となる唾液からのサブスタンスP値抽出のための条件を設定する実験であった。2年目である2021年は地域在住高齢者の実態調査を開始し、2022年度に終えることができた。口腔機能、摂食嚥下機能に加えて認知機能と発話機能のデータ収集を行い、日常の会話機会の自記式質問紙による情報回収を実施した。2022年3月末現在、約190名のデータを収集し統計分析を実施した。サブスタンスPと嚥下との関連が認められたほか、他の項目同士の重回帰分析およびロジスティック回帰分析においてオーラルフレイルに関与すると思われる嚥下機能低下に関わる項目を抽出した。今後は本来は3年目に実施する予定であった第２研究を実施していく予定である。

该研究的目的是调查老年人的口腔和吞咽功能与发声功能之间的关系，这些人被认为容易受到威胁健康寿命延续的口腔脆弱的影响。最终目标是通过“开发一个提供积极对话机会的计划”来进一步加强这种关系。通过制定口腔脆弱预防和改善计划，我们旨在为提高当地老年人的生活质量做出贡献。实施计划如下：第一年：实际情况调查，开发合作设施，建立高效的样本采集方法，第二年：对话机会和口腔功能研究，第三年：继续上述调查和口腔脆弱。实施预防性主动对话计划。第四年：这是研究总结的工作。第一年，我们1）检索以前的研究，2）在与同事的会议上讨论实施程序，并开始初步实验。第一年，冠状病毒大流行阻碍了获得实验合作者的能力，因此我们专注于收集信息并确保研究的有效性和可靠性。第一年和第二年前期实验的内容是设定从唾液中提取物质P值的条件，这是本次研究的核心。 2021年，即第二年，我们开始对社区老年人的实际情况进行调查，并于2022年完成。除了口腔功能以及进食和吞咽功能之外，我们还收集了认知功能和言语功能的数据，并使用自填问卷收集了有关日常对话机会的信息。截至2022年3月末，我们已收集约190人的数据并进行统计分析。除了确认 P 物质与吞咽之间的关系外，对其他项目的多元回归分析和逻辑回归分析还确定了与吞咽功能不良相关的项目，这些项目被认为与口腔脆弱有关。未来我们计划进行第二次研究，原定在第三年进行。

项目成果

石山寿子：摂食嚥下機能とコミュニケーション機会の関連に着目した支援がもたらす介護予防対策への貢献，

石山寿子：通过关注进食和吞咽功能以及沟通机会之间的关系，为护理预防措施做出贡献，

• 发表时间: 2022
• 期刊: 地域ケアリング
• 作者: 渡邉流理也;川田 菜穂子;天田城介;環境社会学会;石山寿子
• 通讯作者: 石山寿子