小学生を対象とした総合的な学習における食品ロス問題を考えるための玄米茶教材の開発

开发糙米茶教材考虑小学生综合学习中的食物损失问题

• 批准号: 20H00800
• 负责人: HIGASHI Tetsuya
• 金额: $ 0.23万
• 依托单位: 臼杵市立佐志生小学校
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Scientists
• 财政年份: 2020
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2020-04-01 – 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-20H00800/
• 关键词: くず米; 玄米茶; 食品ロス; 生活科; 総合的な学習; カリキュラム・マネジメント; ステークホルダー; 教育課程; カリキュラムマネジメント

项目成果

地域の方々（ヒト），くず米（モノ），南っ子まつり（コト）をつなぐ 玄米茶（南っ子TEA）作りと総合的な学習における教材の開発 －小学校５年生を対象とした「米作り」でこれまで見えてこなかった「くず米」に着目して－

连接当地人（人）、废米（物）、南高祭（物） 开发糙米茶（Nanko TEA）教材和综合学习——小学五年级学生的《制米》，重点关注迄今为止从未见过的“葛米”。

• 发表时间: 2020
• 作者: 東 徹哉;牧野治敏
• 通讯作者: 牧野治敏

小学生を対象とした総合的な学習における食品ロス問題を考えるための玄米茶教材の開発Ⅰ －うるち米を使った汎用性を持つ普及型玄米茶教材の開発に焦点をあてて－

考虑小学生综合学习中食物损失问题的糙米茶教材开发Ⅰ - 重点开发使用粳米的多功能糙米茶教材 -

• 发表时间: 2021
• 作者: 名古屋大学教育学部附属中学校・高等学校国語科（佐光美穂・瀬古淳祐・杉本雅子・加藤直志・棚橋美加子・今村敦司）;千葉 軒士;對馬 帆南，池口 徹;Mitsuki Fukuya， Tomoko Matsumoto， Yutaka Shimada and Tohru Ikeguchi;川口雅斗，加藤秀行;新川拓海，加藤秀行;清水翔，加藤秀行;守谷 哲，加藤達暉，弓仲康史，山本英明，佐藤茂雄，堀尾喜彦;小野哲史，守谷 哲，菅家由佳，山本英明，弓仲康史，佐藤茂雄;S. Sato; S. Moriya; S. Ono; Y. Kanke; H. Yamamoto; Y. Horio; Y. Yuminaka; J. Madrenas;B. Vallejo; C. Nader; J. Madrenas; M. Zapata; S. Moriya; S. Sato;K. Hayakawa; S. Kanai; K. Kobayashi; W.A. Borders; J. Igarashi; B. Jinnai; H. Ohno; and S. Fukami;K. Kobayashi; K. Hayakawa; W.A. Borders; S. Kanai; J. Igarashi; H. Ohno; and S. Fukami;S. Kanai; K. Hayakawa; K. Kobayashi; T. Funatsu; W.A. Borders; J. Igarashi; B. Jinnai; H. Ohno; and S. Fukami;S. Kanai; K. Hayakawa; T. Funatsu; J. Igarashi; B. Jinnai; W. A. Borders; H. Ohno; and S. Fukami;深見俊輔;金井駿;深見俊輔;深見俊輔;深見俊輔;深見俊輔;品川大樹，藤原寛太郎，田中剛平;Takemori Orima and Yoshihiko Horio;Yoshihiko Horio; Kiyotaka Naoe; Shigeo Sato; Yasunori Yamanouchi; Yasunari Takaura; Mitsuyuki Yamaguchi; Masato Morishima; Ayumi Hirano-Iwata;Yoshihiko Horio; Takemori Orima; Koji Kiyoyama; Mitsumasa Koyanagi;Koji Kiyoyama; Yoshihiko Horio; Takafumi Fukushima; Hiroyuki Hashimoto; Takemori Orima; Mitsumasa Koyanagi;Shigeo Sato; Satoshi Moriya; Yuka Kanke; Hideaki Yamamoto; Yoshihiko Horio; Yasushi Yuminaka; and Jordi Madrenas;Yoshihiko Horio;堀尾喜彦;織間健守，堀尾喜彦;大抜倖司朗， 堀尾喜彦， 宮野尚哉;織間健守，堀尾喜彦;菊地優志， 堀尾喜彦;堀尾喜彦;對馬 帆南，池口 徹;澤田 和弥，島田 裕，池口 徹;澤田 和弥，島田 裕，池口 徹;對馬 帆南，松浦 隆文，池口 徹;Kazuya Sawada， Yutaka Shimada and Tohru Ikeguchi;Honami Tsushima and Tohru Ikeguchi;Luyan Xu， Kazuya Sawada， Yutaka Shimada， and Tohru Ikeguchi;Kihei Magishi， Tomoko Matsumoto， Yutaka Shimada， and Tohru Ikeguchi，;Yota Tsukamoto， Honami Tsushima， and Tohru Ikeguchi，;Hideyuki Kato;和泉友人，香取勇一;中村仁，香取勇一;Koutaro Minato and Yuichi Katori;Yu Yoshino and Yuichi Katori;Yoshihiro Yonemura and Yuichi Katori;J. A. Oltra-Oltra; J. Madrenas; M. Zapata; B. Vallejo; D. Mata-Hernandez; S. Sato;藤本ありさ，山本英明，守谷 哲，佐藤茂雄;藤本ありさ，山本英明，守谷 哲，佐藤茂雄;小口大輔，守谷 哲，山本英明，佐藤茂雄;東 徹哉
• 通讯作者: 東 徹哉