木材クラフトパルプは乳牛の粗飼料代替えになるか？

工艺木浆可以替代奶牛粗饲料吗？

基本信息

批准号：
21K05897
负责人：
櫛引史郎
金额：
$ 2.66万
依托单位：
National Agriculture and Food Research Organization
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2021
资助国家：
日本
起止时间：
2021-04-01 至 2024-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

【材料と方法】泌乳中後期乳牛を用いて動物試験を行った。ホルスタイン種経産牛8頭を用いた。分娩後に給与する混合飼料（TMR）におけるイタリアングラスサイレージの乾物比5%（17%→12%）、ならびにオーツヘイ乾草の乾物比5%（10%→5%）の合計10%をKPに置き換えて、2週間の飼養試験を実施した。KP混和TMRは毎日14:00に調製し、1日3回に分けて不断給餌した。試験開始時（0w）と終了時（3w）の13:00に血液と胃液を採取し、血漿中生化学成分と胃液中の揮発性脂肪酸（VFA）、アンモニア態窒素、およびエンドトキシン濃度について定量した。また、採取胃液を嫌気条件下で4時間の人工培養を行い、メタンおよび二酸化炭素の産生割合を調べた。【結果】試験牛の乾物採食量（DMI）は、KP混和TMR給与期間において有意に増加し、日乳量も約5%増加した。胃液中の総VFA濃度は、KP混和による影響は認められなかったが、酢酸割合の低下ならびにプロピオン酸割合の増加が認められ、それぞれ統計的に有意な変化であった。人工培養によるメタン産生割合は、KP混和TMR給与による変化は認められなかったが、KP代替えTMRによってDMIが増加したためDMI当たりのメタン産生割合は減少した（p<0.05）。また、供試牛8頭中4頭は顕著なメタン産生割合の低下が認められた。メタン産生が低下した4頭と低下が認められない4頭では、細菌叢バランスの違いが認められた。【結論】泌乳中高期における粗飼料の一部代替としてのKPの給与は、DMIと乳量の増加をもたらし、DMI当たりのメタン産生を抑制する可能性が示された。また、メタン産生低下への影響には個体差が認められ、細菌叢バランスの変化が関係していると推察された。これらの結果から、KPは粗飼料の代替え飼料として、乳牛のルーメン発酵と生産性の維持に有効であることが示された。

[成分和方法]动物测试是使用牛奶中乳制品中的奶牛进行的。我使用了八种荷斯坦物种，并养了牛。交付后支付的混合饲料（TMR）中总共有10％的意大利玻璃青贮饲料的干材料（TMR），总计10％的干燥比（10％→5％）的烤式干草（10％→5％）被KP取代，我们进行了两周的繁殖测试。每天14:00准备KP混合TMR，每天分为三次。在测试时（0W）和末端（3W）收集了血液和胃汁，定量挥发性脂肪酸（VFA），氮和内毒素浓度。此外，在厌氧条件下进行了4小时收集的胃汁，并检查了甲烷和二氧化碳的生产比。 [结果]在KP混合TMR工资期间，测试牛肉干食品卖淫（DMI）显着增加，每日牛奶增加了约5％。 KP混合物未识别胃汁中的总VFA浓度，但分别是统计学意义的变化，乙酸比率降低和丙酸比率的增加。尽管KP混合TMR工资未识别由于人工培养而引起的甲烷产量，但由于KP替代TMR引起的DMR增加，每DMI的甲烷产量降低（p <0.05）。此外，观察到八个研究员中有四个，甲烷产量比显着降低。在甲烷产生的四匹马和减少的减少中，识别出细菌菌群平衡的差异。 [结论] KP的薪水是培养基尺寸乳房中部和高期的部分替代方案，可以增加DMI的量以及每DMI的牛奶量和抑制甲烷的产生。此外，假定甲烷产生降低的个体差异被识别出来，并且涉及细菌菌群平衡的变化。这些结果表明，KP可以有效地维持奶牛的管腔发酵和生产力，作为粗饲料的替代饲料。

项目成果

期刊论文数量（2）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

Effects of wood kraft pulp as a partial replacement for roughage on rumen fermentation and productivity in dairy cows

硫酸盐木浆部分替代粗饲料对奶牛瘤胃发酵和生产力的影响

DOI：
发表时间：
2022
期刊：
Animal Science Journal
影响因子：
2
作者：
H.Yamamoto;S.Kushibiki
通讯作者：
S.Kushibiki

Effect of kraft pulp inclusion in calf starter on performance, health, and plasma concentration of glucagon-like peptide 2 in calves

小牛发酵剂中添加牛皮纸浆对小牛生产性能、健康状况和胰高血糖素样肽 2 血浆浓度的影响

DOI：
10.3168/jds.2022-22548
发表时间：
2023
期刊：
Journal of Dairy Science
影响因子：
3.5
作者：
Inabu Y;Kurosu K;Osawa R;Hasunuma T;Tsuji N;Funo H;Nishimura K;Kushibiki S;Kawashima K;Sugino T.
通讯作者：
Sugino T.