侧孢短芽孢杆菌抗菌肽Brevilaterin基于膜损伤作用抑制单增李斯特氏菌的分子机制研究

项目介绍
AI项目解读

基本信息

  • 批准号:
    32302026
  • 项目类别:
    青年科学基金项目
  • 资助金额:
    30万
  • 负责人:
  • 依托单位:
  • 学科分类:
    C.生命科学部
  • 结题年份:
  • 批准年份:
    2023
  • 项目状态:
    未结题
  • 起止时间:
    2023至

项目摘要

暂未公布

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数据更新时间:2024-06-01

其他文献

黄曲霉产β-1,4-木聚糖酶发酵条件的优化及其酶学特性
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    食品工业科技
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    --
  • 作者:
    陈瑶瑶;陈洲;刘璐;刘杨柳;李思霆;贾英民
  • 通讯作者:
    贾英民
黄曲霉产胞外β-1,3-1,4-葡聚糖酶的发酵条件优化
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    贾英民
抗菌肽研究现状及其在食品安全中的应用前景
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    2017
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    贾英民;刘杨柳;陈洲
  • 通讯作者:
    陈洲
外源氨基酸对侧孢短芽孢杆菌S62-9产Brevilaterin的影响
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  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
    食品科学技术学报
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  • 作者:
    王星星;陈洲;韩盼盼;刘杨柳;李思霆;贾英民
  • 通讯作者:
    贾英民
外界因素和食品内部环境变化对Brevilaterin抗菌特性的影响
  • DOI:
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  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
    食品科学技术学报
  • 影响因子:
    --
  • 作者:
    王美姿;刘杨柳;韩盼盼;秦明;王露露;王星星;陈洲;贾英民
  • 通讯作者:
    贾英民
共 7 条
  • 1
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