长白山野生食用菌中产溶栓酶菌株的筛选、溶栓酶的分离纯化及特性分析
项目介绍
AI项目解读
基本信息
- 批准号:30760150
- 项目类别:地区科学基金项目
- 资助金额:18.0万
- 负责人:
- 依托单位:
- 学科分类:C1510.食用真菌学
- 结题年份:2010
- 批准年份:2007
- 项目状态:已结题
- 起止时间:2008-01-01 至2010-12-31
- 项目参与者:柳明洙; 全吉淑; 李天洙; 崔长旭; 陈丽艳; 孙权; 陈忠平; 崔日花;
- 关键词:
项目摘要
血栓症是一类严重危害人类健康的心血管疾病。目前,临床上用于治疗血栓性疾病的药物具有半衰期短、副作用大(易出血),价格昂贵、不能口服等缺点。为了减少这些副作用,国内外学者利用各种天然植物、微生物分离纯化具有溶栓活性的酶。我国长白山地区食用菌资源极其丰富。食用菌含有多种活性成分,具有增强免疫,抗癌,抗氧化等活性。近年来,随着食用菌类食品的药用价值和营养价值不断被揭示,国外有文献报道,某些食用菌含有溶栓酶活性物质。本研究利用纤维蛋白平板法从长白山地区野生食用菌中筛选出具有溶栓活性的菌株,采用多种层析技术从中分离纯化溶栓酶,并对其酶学性质、作用机制进行研究。从食用菌中分离纯化的溶栓酶具有防止血栓形成的预防作用,同时具有安全性高、能口服、价格低廉等特点。此项研究既可以有效利用长白山地区乃至我国广泛的食用菌资源,又为开发一种预防和治疗为一体的新的溶栓药物提供理论依据。因此,具有十分重要的应用价值。
结项摘要
项目成果
期刊论文列表
专著列表
科研奖励列表
会议论文列表
专利列表
榆干离褶伞发酵液体外抗氧化性能研究
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:食品科技
- 影响因子:--
- 作者:沈明花;沈玉秀;孙权
- 通讯作者:孙权
榆干离褶伞菌丝体溶栓酶特性研究
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:食品科技
- 影响因子:--
- 作者:全吉淑;柳明洙;沈明花;沈寿东
- 通讯作者:沈寿东
花脸香蘑抗氧化作用的研究
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:食品科技
- 影响因子:--
- 作者:王欣彤;沈明花;崔海丹
- 通讯作者:崔海丹
榆干离褶伞发酵液对急性肝损伤的保护作用
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:食品科技
- 影响因子:--
- 作者:沈玉秀;金梅花;沈明花
- 通讯作者:沈明花
榛蘑多糖的抗氧化作用研究
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:食品科技
- 影响因子:--
- 作者:崔海丹;沈明花;王欣彤
- 通讯作者:王欣彤
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其他文献
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- 通讯作者:沈明花
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- 发表时间:2015
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- 通讯作者:沈明花
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- 通讯作者:沈明花
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- 期刊:食品工业科技
- 影响因子:--
- 作者:刘雪;王玉娇;沈明花
- 通讯作者:沈明花
榛蘑多糖对大鼠血管内皮细胞的保护作用
- DOI:--
- 发表时间:2015
- 期刊:食品与发酵工业
- 影响因子:--
- 作者:丛贺;周广亮;金梅花;沈明花
- 通讯作者:沈明花
其他文献
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