光質による園芸作物の生育・外観品質・含有成分制御技術の開発

利用光质控制园艺作物的生长、外观品质和含量的技术开发

基本信息

批准号：
08760021
负责人：
福田直也
金额：
$ 0.64万
依托单位：
University of Tsukuba
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
财政年份：
1996
资助国家：
日本
起止时间：
1996 至无数据
项目状态：
已结题

项目摘要

本研究では,野菜の生育,外観品質ならびに含有成分を人工光源によって制御することを目的として,1,安価な深夜電力を利用した補光による園芸作物の生育促進栽培技術の開発,2,人工光源による補光と養液栽培技術を組み合わせることによる園芸作物の品質の制御技術の実用化という2つのテーマについて検討した。テーマ1については,深夜電力の対照時間帯である午後11:00から午前6:00まで各種人工光源(白,黄,青)によるレタス,シュンギクの補光栽培試験を行った。その結果,レタスの場合,白色光の補光下で葉数および葉面積の増加が著しく生育促進効率が最も高くなった。一方,シュンギクの場合,白色光ならびに黄色光による補光の生育促進効果はほぼ同等であったが,黄色光による補光下では節間の伸長が促進され徒長した外観となった。いずれの作物においても青色光下では他の光源よりも徒長的外観にならなかったことから,白色光の場合,青色光の領域をある程度含んでいるため黄色光よりも徒長が抑制されたと推察される。テーマ2では,水耕ホウレンソウについて,収穫直前に培養液中の硝酸態窒素を除き同時に強力な光を夜間に照射することによって硝酸イオンの還元を促進し,短期間で葉中硝酸イオン濃度を低減させることを検討した。培養液中硝酸態窒素除去後の硝酸イオン濃度は,夜間補光によって大きく低下し,処理後2日目で4500ppm以下となった。植物体中硝酸イオン濃度低下促進効果は補光強度に比例し,150μmol・m^2・s^4以上の光強度で十分な効果を発揮した。硝酸態窒素除去後ホウレンソウの生育は停止したが,補光により短期間に硝酸イオン含有量を低下させることができることからこの処理による収量への影響は少ないものと考えられ,補光と硝酸態窒素除去処理の組み合わせによって,収量を維持したまま葉中硝酸イオン濃度低減というホウレンソウの品質向上を達成することができた。

在这项研究中，为了使用人造光源来控制蔬菜的生长，外观质量和内容，我们讨论了两个主题：1。使用廉价深夜电力的光补充剂的培养技术开发，用于促进园艺作物的生长，以及2。使用人工培养型植物培养的技术来实践使用技术来使用人工培养型培养物质，并使用人工水力来培养hydroproponation。关于主题1，我们从11:00 pm到6:00 AM，使用各种人造光源（白色，黄色，蓝色）对生菜和灌木进行了光凝测试，这是深夜电力的控制时间。结果，在莴苣的情况下，在白光的补充光下，叶子和叶子面积的数量显着增加，促进生长的效率最高。另一方面，在Shrunkengiku的情况下，白光和黄光的生长促进效应几乎相同，但是在由黄光引起的互补光下，促进了节间延伸，从而产生了很长的外观。在任何一种农作物中，作物的外观似乎都比蓝光下的其他光源延长，因此据估计，在白光的情况下，肉的外观比黄光更抑制，因为它包含了某种蓝光区域。在主题2中，我们调查了水培菠菜在培养基中从硝酸盐氮中去除，并在夜间同时受到强光照射，从而促进硝酸盐离子的降低，并在短时间内降低叶子中硝酸盐离子的浓度。夜间插值在培养基中除去硝酸盐氮的去除后硝酸盐离子的浓度显着降低，并且在治疗后第二天低于4500 ppm。促进植物中硝酸离子浓度降低的作用与补充光的强度成正比，并且在150μmol的光强度以150μmol・m^2 s^4或更高的光强度下足够有效。菠菜去除硝酸盐氮后停止的生长，但可以通过补充光线来减少硝酸盐离子含量，因此这种处理被认为对产量几乎没有影响。通过将硝酸盐离子去除处理与补充光补充相结合，可以通过降低叶片中硝酸盐离子的浓度，同时保持产量，从而提高菠菜质量。