咀嚼能力と死亡率の関連とその原因となるメカニズムの網羅的探索

全面探讨咀嚼能力与死亡率的关系及发病机制

基本信息

批准号：
22K10339
负责人：
浅井啓太
金额：
$ 2.58万
依托单位：
Kyoto University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2022
资助国家：
日本
起止时间：
2022-04-01 至 2026-03-31
项目状态：
未结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22K10339/
关键词：
咀嚼能力死亡率コホート研究喪失歯数疫学研究

项目摘要

咀嚼能力は、食物摂取および全身の健康を維持するために不可欠であり、超高齢社会において健康寿命に寄与する。しかしながら、咀嚼能力と死亡率の関連とその原因と成る生活習慣病との関連のメカニズムは未だ明らかに成っていない。本研究の目的は、『咀嚼能力と死亡の関係を、大規模なコホート研究のデータを用いて明らかにする。さらに、咀嚼能力と生活習慣病との関係を検討し、死亡に対する直接的および間接的な影響を明らかにする』ことである。2008年から調査を実施している『ながはま0次予防コホート事業』の参加者約1万人を対象とし、前向きコホート研究を行う。ベースラインの段階で咀嚼能力を定量的に測定しており、生活習慣病についても１0年以上にわたり追跡している。咀嚼能力を維持することで、高齢化社会へ向けた健康寿命の延長や医療費の削減が期待できる。本研究は，滋賀県長浜市の住民を対象とした10年間のコホート研究である． 8623人を解析対象とした．ベースラインとして咀嚼能力を測定した．咀嚼能力は咀嚼能力判定ガム（（株）ロッテ）を咀嚼し，色彩色測計（CR13,コニカミノルタ）を用いて数値化した．死亡は10年間追跡し総死亡数を調査した．死亡に関係するリスク因子を調整し，Q1をreferenceとし，それぞれの群との関係についてCoxハザードモデルを用いて解析を行っている．本研究は倫理委員会の承認を得て実施されている．

咀嚼能力对于维持粮食摄入和整体健康至关重要，并在超老年社会中有助于健康的预期寿命。但是，尚未明确确定咀嚼能力和死亡率及其与生命有关疾病的原因之间的关联机制及其与生命有关的疾病的原因。这项研究的目的是使用大型队列研究中的数据阐明咀嚼能力和死亡之间的关系。此外，我们将研究咀嚼能力和与生活方式有关的疾病之间的关系，并阐明对死亡的直接和间接影响。这是一项前瞻性队列研究，该研究将重点关注Nagahama 0th预防队列项目的大约10,000名参与者，该项目自2008年以来一直在进行调查。在基线阶段对咀嚼能力进行了定量测量，并且与生活方式相关的疾病也经过了10年的追踪。通过保持咀嚼能力，可以预期它可以延长健康的预期寿命，并将医疗成本降低到衰老的社会。这项研究是一项为期10年的队列研究，对志伽哈县纳加马城的居民进行了研究。分析了8,623人。咀嚼能力被测量为基线。使用咀嚼能力口香糖（Lotte Co.，Ltd。）和颜色测量（CR13，柯尼卡美能（Konica Minolta））对咀嚼能力进行定量。死亡持续了10年，并研究了死亡人数。调整了与死亡有关的危险因素，将Q1用作参考，并使用COX危险模型分析了每组之间的关系。这项研究是在伦理委员会的批准下进行的。