The possibility of food portion training program using virtual reality technology.

使用虚拟现实技术进行食物份量培训计划的可能性。

• 批准号: 17K00928
• 负责人: Yoshimoto S. Yuko
• 金额: $ 2.91万
• 依托单位: Kyoto Prefectural University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2017
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2017-04-01 至 2022-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-17K00928/
• 关键词: 食品重量の見積り; 管理栄養士・栄養士養成課程生; フードモデル; 3次元表示回転画像; 両眼視差利用立体画像; 行動変容; 計画的行動理論; eラーニングシステム; 画像食品重量の見積り; 3次元表示食品画像; Virtual Reality; 管理栄養士養成課程生; 栄養教育; 教育効果; 3次元表示画像; 360度立体回転画像; 管理栄養士課程生; 画像食品; eラーニング; 栄養士・管理栄養士課程生; 食品; 重量見積り; 栄養学; 食品重量見積り /

项目成果

食品重量見積り学習に実物の食品の代用としてのリアルフードモデルを導入することの有用性

引入真实食物模型作为真实食物的替代品对于食物重量估计学习的有用性

• 发表时间: 2019
• 作者: Saito Y;Sakuma M;Narishima Y;Yoshida T;Kumagai H;Arai H;溝渕敏樹，吉本優子，梅本真美，片井加奈子，藤倉純子，大石つぐみ，佐野智佳子，奥田豊子，吉田大介，中野秀男
• 通讯作者: 溝渕敏樹，吉本優子，梅本真美，片井加奈子，藤倉純子，大石つぐみ，佐野智佳子，奥田豊子，吉田大介，中野秀男

3次元表示画像食品の重量見積りeラーニングの学習効果の検討

检查使用 3D 显示图像估算食物重量的电子学习的学习效果

• 发表时间: 2020
• 作者: 吉本優子;中村友美;梅本真美;藤倉純子;吉田大介;撫養つぐみ;齊藤仁美;上田直生;片井加奈子;中野秀男;奥田豊子
• 通讯作者: 奥田豊子

3次元表示画像食品の重量見積りeラーニングの有用性 －フードモデルとｅラーニングの併用－

电子学习对于使用 3D 图像估计食物重量的有用性 - 食物模型和电子学习的结合 -

• 发表时间: 2022
• 作者: Machii Noritaka;Kudo Akihiro;Saito Haruka;Tanabe Hayato;Iwasaki Mariko;Hirai Hiroyuki;Masuzaki Hiroaki;Shimabukuro Michio;Akihiro Kudo;工藤 明宏;工藤 明宏;工藤 明宏;久保 薫;吉本優子，伊藤彩月，齊藤仁美，藤倉純子，梅本真美，片井加奈子，吉田大介，上田直生，光森洋美
• 通讯作者: 吉本優子，伊藤彩月，齊藤仁美，藤倉純子，梅本真美，片井加奈子，吉田大介，上田直生，光森洋美