高品質コンポスト製造と環境負荷低減とを目的とした微生物反応生成物の制御

控制微生物反应产物，以生产高质量堆肥并减少对环境的影响

• 批准号: 14760162
• 负责人: 前田 武己
• 金额: $ 2.37万
• 依托单位: Iwate University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2002
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2002 至 2004
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-14760162/
• 关键词: コンポスト化; 有機性窒素; 微生物反応生成物; 有機物分解; 窒素組成変化; アンモニア揮散; 窒素損失; 高品質化; 環境負荷; 生菌数; 窒素成分; 肥効

蛋白質すなわち有機性窒素を含まない人工試料を用いた堆肥化により,生菌数と有機性窒素との関連について,特に材料温度と試料初期含水率の影響を検討した。温度は,55℃(以後55℃区と称す),60℃(同60℃区),65℃(同65℃区),70℃(同70℃区)とし,含水率は,50%w.b.(50%区)と65w.b.(65%区)により比較を行った。また,人工試料を用いた実験の後,乳牛ふんを用いて生菌数増加が有機物分解と窒素損失に及ぼす影響について検討を行った。有機性窒素は,60℃区と65℃区が55℃区と70℃区よりもやや多く,材料温度が高い実験区ほど生菌数は減少する傾向があった。このため,単位生菌数当たりの有機性窒素量は材料温度が高い実験区ほど高く,堆肥化に関わる高温性微生物の至適温度は60℃付近にあるため,65℃区と70℃区では微生物の増殖活性が阻害されたためと思われた。また,試料中の有機性窒素量は50%区が65%区よりも多く,生菌数も同様であった。安定状態に達した後の単位生菌数当たりの有機性窒素量は,50%区が65%区よりも小さくなった。50%区では低含水率や塩類濃度の濃縮等で微生物活性が抑制されたためと考えられる。乳牛ふんを60℃,70℃に維持して堆肥化を行った結果,60℃での堆肥化では,生菌数増加が70℃の場合よりも明らかに多く,また有機物分解が促進され,なおかつアンモニア揮散が低減され窒素損失が少なかった。堆肥化に関与する微生物の至適温度は60℃付近にあるとされ,60℃区では微生物数が多く有機物分解も多く,かつ微生物反応による生成物も多くなり,アンモニア生成量が減少したとみられる。このことより,堆肥化時の材料温度を60℃付近に維持することにより,高品質な堆肥の製造と環境負荷低減とが両立することが示された。

通过堆肥不含蛋白质即有机氮的人造样品，我们研究了活菌数量与有机氮之间的关系，特别是物料温度和样品初始含水量的影响。温度分别为55℃(以下称为55℃区域)、60℃(60℃区域)、65℃(65℃区域)、70℃(70℃区域)。使用 50% w.b. 和 65% w.b. 进行比较。此外，在使用人工样品进行实验后，我们使用奶牛粪便来研究增加活菌数量对有机物分解和氮损失的影响。 60℃和65℃区域有机氮略高于55℃和70℃区域，且料温较高的实验区域活菌数呈减少趋势。因此，物料温度较高的实验区，单位活菌数的有机氮含量较高，且由于嗜热微生物参与堆肥的最适温度为60℃左右，因此在65℃和70℃时， °C 区域 这被认为是由于微生物生长活性的抑制。此外，50%小区样品中的有机氮含量高于65%小区，活菌数量也相似。达到稳定状态后，50%小区每单位活菌数的有机氮含量小于65%小区。这被认为是因为50%的区域由于水分含量低且盐浓度高而抑制了微生物活动。将奶牛粪便在60℃和70℃下进行堆肥，结果发现，60℃堆肥时的活菌数显着高于70℃堆肥时的活菌数，并且促进了有机物的分解。挥发减少，氮素损失少。据说微生物参与堆肥的最适温度为60℃左右，在60℃区域，微生物较多，有机物分解程度高，微生物反应的产物也较多，似乎减少了堆肥量产生的氨。这表明，堆肥过程中将物料温度保持在60℃左右，既可以生产出高质量的堆肥，又可以减少对环境的影响。