味覚嫌悪学習における脳内報酬系の役割を解明する

阐明大脑奖励系统在味觉厌恶学习中的作用

基本信息

批准号：
17730431
负责人：
乾賢
金额：
$ 2.24万
依托单位：
Osaka University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2005
资助国家：
日本
起止时间：
2005 至 2007
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-17730431/
关键词：
味覚学習嗜好性脳内報酬系味覚嫌悪学習腹側淡蒼球 GABA

项目摘要

飲食物の摂取後に下痢や嘔吐を経験すると、その飲食物の味を嫌うようになる。これを味覚嫌悪学習(conditioned taste aversion, CTA)という。この学習は味刺激を条件刺激(conditioned stimulus, CS)、内臓不快感を無条件刺激(unconditioned stimulus,US)とする連合学習である。CTAの脳内メカニズムは十分に解明されていない。近年、脳内報酬系といわれる神経系が味覚嗜好性(味のおいしさ・まずさ)に関与することが明らかになりつつある。そこで本研究では脳内報酬系の一部位である腹側淡蒼球のCTAにおける役割について検討した。平成18年度までに、サッカリン溶液(甘味)に対するCTAを獲得させたラットの腹側淡蒼球にGABAA受容体阻害薬であるbicucullineを局所注入すると、CSに対する嗜好性が嫌悪性から嗜好性へと変化し(味覚反応性テスト)、CSの摂取量が増加する(一ビン法)ことを明らかにした。そこで今年度は、動物が生得的に嫌う苦味(キニーネ溶液)をCSとして同様の手続きで実験を行った。その結果、腹側淡蒼球へのbicucullineの局所注入は苦味CSに対する嫌悪に影響を及ぼさなかった。したがって、腹側淡蒼球のGABA系はCTAの獲得による「好き」から「嫌い」への嗜好性の変化に関与するが、「嫌い」から「非常に嫌い」という変化には関与しないことが明らかとなった。

如果您在摄入食物或饮料后出现腹泻或呕吐，您会开始不喜欢该食物或饮料的味道。这称为条件性味觉厌恶学习（CTA）。这种学习是一种联想学习，其中味觉刺激是条件刺激（CS），内脏不适是非条件刺激（US）。 CTA的脑机制尚未完全阐明。近年来，人们已经清楚地知道，大脑中称为奖励系统的神经系统与味觉偏好（味觉的好坏）有关。因此，在这项研究中，我们研究了腹侧苍白球（大脑奖励系统的一部分）在 CTA 中的作用。到 2006 年，当将 GABAA 受体抑制剂荷包牡丹碱局部注射到已获得糖精溶液（甜味）CTA 的大鼠的腹侧苍白球时，它们对 CS 的偏好从厌恶变为可口（味觉反应测试）并增加了 CS。摄入量（一瓶法）。因此，今年，我们使用动物天生不喜欢的苦味（奎宁溶液）作为CS，进行了类似的实验。结果，向腹侧苍白球局部注射荷包牡丹碱对厌恶苦味CS没有影响。因此，腹侧苍白球中的GABA系统参与了由于CTA的获得而导致的从“喜欢”到“不喜欢”的偏好变化，但不参与从“不喜欢”到“不喜欢”的变化。