海洋生物中に存在する一重項酸素消去・生成化合物の探索と構造解析

海洋生物中存在的单线态氧清除和产生化合物的搜索和结构分析

基本信息

批准号：
10876046
负责人：
平田孝
金额：
$ 1.15万
依托单位：
Kyoto University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Exploratory Research
财政年份：
1998
资助国家：
日本
起止时间：
1998 至 1999
项目状态：
已结题

项目摘要

本研究の目的は、海洋生物中に存在する一重項酸素の消去・生成化合物を見いだし、その特性を明らかにすることである。また、一重項酸素消去・生成物質の活性を検討する場合、その特性評価は他種の活性酸素例えばラジカルい対する評価と同様な手法で行えることから、アルキルラジカルに対する消去活性物質についても検討した。昨年度に紅藻(スサビノリ)の高分子画分に一重項酸素消去活性があることが分かったので、各種カラムクロマトグラフィーで活性画分の精製を進めた。フィコシアニン(PC)、フィコエリスリン(PE)に顕著な活性を認めた。また、可視光照射下で一重項酸素を発生した。すなわち、PC、PEは一重項酸素を消去・発生する活性をともに有していた。消去活性は化学的消去活性であった。さらに、水溶性ラジカル発生剤(AAPH)によるリノール酸の酸化抑制効果を調べた結果、PC,PEに強い抑制効果を認めた。この結果が、PC,PEのどのような構造に由来するか検討するため、スピルリナSpirulina platensisより抽出したPCからフィコシアノビリン(PCB)を調製し、その抗酸化活性を数種の抗酸化性ファイトケミカルと比較したところ、PCBは酸化を効果的に抑制し、その活性の強さはケラセチン、コーヒー酸、クロロゲン酸などのファイトケミカルに匹敵した。おそらく,PC,PEの抗酸化性はそのクロモフォアに存在すると思われる。一方、PCBの酸化抑制作用は誘導期以後にはほとんど認められなかった。これは捕捉可能なラジカル数が他の抗酸化性化合物と比べて少ないためと推察された。

这项研究的目的是找到在海洋生物中呈现的单个部分氧的擦除 /生成的化合物，并阐明其特征。另外，在检查单次氧的活性和生产物质的活性时，可以以与其他类型的活性氧相同的方法进行特征性评估，例如一种自由基评估，以便擦除擦除还检查了烷基自由基的活性物质。去年，发现红藻类（Susabinori）的聚合物框架具有单个术语氧气活性，因此用各种色谱促进了活动肖像的纯化。 ficocyanin（PC）和Ficoelislin（PE）非常出色。另外，在可见光照射下产生了单个期 - 氧气。也就是说，PC和PE既具有擦除和产生单个期限氧的活性。橡皮活性是一种化学擦除活性。此外，由于使用水 - 溶剂自由基发电机（AAPH）检查亚油酸的氧化抑制作用，因此观察到对PC和PE的强抑制作用。为了检查PC和PE的结构来自哪种结构，从螺旋藻中提取的PC制备了Ficocianobin（PCB），其抗氧化活性具有几种抗氧化剂，与PCB相比有效地抑制了氧化。抗击化学物质，例如角氨酸，咖啡酸和绿原酸。 chlomoofa中存在PC和PE的抗氧化剂。另一方面，在诱导期间很少接受PCB的氧化抑制作用。假定捕获的自由基的数量比其他抗氧化剂化合物小。