配糖体色素の精密構造認識によるキラル超分子の形成と発色

通过糖苷色素的精确结构识别手性超分子的形成和显色

基本信息

批准号：
08219237
负责人：
吉田久美
金额：
$ 1.34万
依托单位：
Sugiyama Jogakuen University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
财政年份：
1996
资助国家：
日本
起止时间：
1996 至无数据
项目状态：
已结题

项目摘要

1.超分子錯体色素による青色発現ヤグルマギク青色花弁色素プロトシアニンを構成成分から再構築し、Fe^<3+>が青色発色に不可欠であることを明らかにした。磁気円二色性、およびMossbauerスペクトル、レーザーラマンスペクトルの測定により、最も波波長側の吸収帯がシアニジン母核からFe^<3+>への荷電移動吸収帯(LMCT)によることを解明した。金属錯体分子色素による青色花色発現の普遍性を明らかにするため、多数の青色花弁を調査した。青色サルビア(Salvia uliginosa)色素のシアノサルビアニン、およびネモフィラ(Nemophila menziesii)色素のネモフィリンの構成成分を単離構造決定し、それらと金属イオンから花弁と同じ色を示す色素の再構築を行うことにより、いずれも金属錯体超分子色素であることを明らかにした。アントシアニン成分、フラボン成分はツユクサ色素やヤグルマギク色素などとも類似の構造で、シアノサルビアニンはMg^<2+>2原子、ネモフィリンはMg^<2+>2とFe^<3+>が含まれるものと推定できた。2.超分子色素の会合における糖のコンフォーメーション超分子錯体色素のキラルな会合は、糖分子が方向性を規定していると推定できた。そこで、コンメリニンのX線結晶構造解析のデータとコンピュータ支援コンフォーメーション解析により解析を試みた。アントシアニン母核3位の糖は母核ベンゼン環に対してφとθがほぼ0°〜10°をとり、さらに、B環との立体障害のため糖のピラノース環の作る平面は、ほぼ母核に対して60°くらいの角度を持つことがわかった。母核部分は発色団同志が交差平行に会合しており、先の3位の糖のコンフォーメーションにより、発色団の双極子モーメントがほぼ-60°〜-70°の左旋的な会合をとることが明らかになった。

1。超分子复合物染料的蓝色表达玉米花蓝色花瓣色素原蛋白蛋白是从成员中重建的，以揭示Fe^<3+>对于蓝色发育至关重要。磁圆二色性，Mossbauer光谱和激光拉曼光谱的测量表明，最波长一侧的吸收带是由于电荷转移吸收带（LMCT）从氰替素核从Fe^<3+>中引起的。研究了大量的蓝色花瓣，以阐明金属复合物分子染料的蓝色花颜色表达的普遍性。分离和结构化了nemophila menziesii染料的蓝色salvia uliginosa染料和nemoblinin的氰糖烯的成分，并且从金属离子中重新生成的颜料表现出相同的颜色，表明它们都是金属复合物，它们都是金属复杂的suppramolamlemolamlemolamolamlemolamolamlemolamolamelecular染料。花青素成分和黄酮成分的结构与头孢藻色素和玉米花颜料的结构相似，并且可以估计，氰糖蛋白含有mg^<2+> 2个原子，而nemophylllin含有mg^<2+> 2和fe^<3+>。 2。超分子染料缔合的糖构象可以假定超分子复合物染料的手性缔合是糖分子定义了方向性。因此，我们试图分析康梅林蛋白和计算机辅助构象分析的X射线晶体结构分析的数据。相对于母体核的苯环，花色蛋白核核的第三位糖的Aφ和θ的糖为大约0°至10°，并且发现由于B环的空间阻滞，与B环的空间损伤相对于糖吡喃糖环的平面而言，形成的糖吡喃糖环的平面在大约60°°的角度，与Maternal nuce尊重约60°。发色团并行在母体核中相遇，并且上面第三个位置的糖构象表明，发色团的偶极矩在-60°和-70°之间左右左右。