配糖体色素の精密構造認識によるキラル超分子の形成と発色

通过糖苷色素的精确结构识别手性超分子的形成和显色

基本信息

  • 批准号:
    08219237
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 1.34万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
  • 财政年份:
    1996
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    1996 至 无数据
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

1.超分子錯体色素による青色発現ヤグルマギク青色花弁色素プロトシアニンを構成成分から再構築し、Fe^<3+>が青色発色に不可欠であることを明らかにした。磁気円二色性、およびMossbauerスペクトル、レーザーラマンスペクトルの測定により、最も波波長側の吸収帯がシアニジン母核からFe^<3+>への荷電移動吸収帯(LMCT)によることを解明した。金属錯体分子色素による青色花色発現の普遍性を明らかにするため、多数の青色花弁を調査した。青色サルビア(Salvia uliginosa)色素のシアノサルビアニン、およびネモフィラ(Nemophila menziesii)色素のネモフィリンの構成成分を単離構造決定し、それらと金属イオンから花弁と同じ色を示す色素の再構築を行うことにより、いずれも金属錯体超分子色素であることを明らかにした。アントシアニン成分、フラボン成分はツユクサ色素やヤグルマギク色素などとも類似の構造で、シアノサルビアニンはMg^<2+>2原子、ネモフィリンはMg^<2+>2とFe^<3+>が含まれるものと推定できた。2.超分子色素の会合における糖のコンフォーメーション超分子錯体色素のキラルな会合は、糖分子が方向性を規定していると推定できた。そこで、コンメリニンのX線結晶構造解析のデータとコンピュータ支援コンフォーメーション解析により解析を試みた。アントシアニン母核3位の糖は母核ベンゼン環に対してφとθがほぼ0°〜10°をとり、さらに、B環との立体障害のため糖のピラノース環の作る平面は、ほぼ母核に対して60°くらいの角度を持つことがわかった。母核部分は発色団同志が交差平行に会合しており、先の3位の糖のコンフォーメーションにより、発色団の双極子モーメントがほぼ-60°〜-70°の左旋的な会合をとることが明らかになった。
1。超分子复合物颜料的蓝色表达Yaguru Magiku Blue Pyote Park pyote Park pyocyanine是从组件中重建的,表明Fe^<3+>对于蓝色是必不可少的。磁循环偶性,摩斯鲍尔光谱和激光拉曼光谱测量的测量已通过电荷 - 移动区(LMCT)从电荷型(LMCT)从氰衍生核从氰衍生核到fe^<3+>进行阐明。研究了许多蓝色花瓣,以阐明金属复合物分子染料的蓝色花颜色表达的普遍性。蓝色salvia(salvia uliginosa)的成分成分,并确定了nemophila(Nemophila menziesi)色素的nemophiline成分,并通过将它们从金属离子中重建,以重建与金属复杂的金属颜色。 - 色素色素。花色苷成分和Flabon成分的结构与呈粘膜和颜料相似,例如色素色素,氰基蛋白蛋白包含mg^<2+>原子,nemophilin含有mg^<2+> 2和Fe^3和Fe^3和Fe^3 +>我能够估计它。 2。超级分子染料会议中糖兼基超分子复合物的千分之素估计,糖分子定义了方向。因此,我们尝试通过康梅林蛋白X -RAR晶体结构分析数据和计算机支持困惑分析进行分析。花青素的第三位糖将φ和θ差不多0°至10°,到达母亲的苯环,而由b环的三维残疾造成的糖环制成的平面几乎是母亲。角度约为60°。在母亲的核心中,着色群体的同志与三位糖的构型平行相遇,左手将揭示出近60°至70°的左手会议。

项目成果

期刊论文数量(2)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
K.Yoshida et al.: "Structural Analysis and Measurement of Anthocyanins from Colored Seed Coats of Vigna,Phaseolus,and Glycine Legumes" Biosci.Biotech.Biochem.60(4). 589-593 (1996)
K.Yoshida 等人:“绿豆、菜豆和大豆有色种皮中花青素的结构分析和测量”Biosci.Biotech.Biochem.60(4)。
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    0
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