ポリアミンによるブドウの花振るいの制御に関する研究

多胺防治葡萄花渐晕的研究

• 批准号: 11760026
• 负责人: 塩崎 修志
• 金额: $ 1.28万
• 依托单位: Osaka Prefecture University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
• 财政年份: 1999
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1999 至 2000
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-11760026/
• 关键词: ブドウ; 花振るい; 生理落果; ポリアミン; プトレッシン; スペルミジン; スペルミン

実験1.ポリアミンの処理方法の検討 塩基態および塩酸塩態ポリアミンの花振るい抑制における効果の差違を検討したところ,プトレッシンとスペルミジンでは効果に差違は無かったが,スペルミンは塩酸塩態の方が抑制効果は高かった.巨峰を用いて,プトレッシン,スペルミジンおよびスペルミンの2種あるいは全てを混用して花振るいに及ぼす影響を調査したところ,いずれの組み合わせにおいても着粒率は増加せず,果粒重量にも影響しなかった.また,茎葉を含め花房にポリアミンを噴霧処理した場合においても,巨峰の着粒は処理により促進されなかった.実験2.ポリアミンがブドウのエチレン代謝に及ぼす影響 ブドウの葉を用いて,試験管内での葉からのエチレン放出に及ぼすポリアミン処理の影響を調査したところ,塩基態ポリアミンは有意に葉からのエチレン発生を抑制した.また,抑制効果はスペルミジンとスペルミンでは3mMの濃度で高かったのに対してプトレッシンは5mMの濃度で高く,エチレン発生抑制効果の最適濃度がそれぞれ異なることが明らかとなった.花房にプトレッシンを処理した場合においても,花房からのエチレン発生は有意に抑制された.なお,果粒中のエチレンの前駆体であるアミノサイクロプロパン1カルボン酸は常法では分析できなかった.ブドウ果粒には分析を妨げる供雑物が多く含まれるため,これらの供雑物を除くことのできる新たな手法が必要であると考えられる.実験3.ブドウ花粉の発芽に及ぼすポリアミンの影響 デラウェアと巨峰の花粉を用いて,試験管内での花粉発芽におけるポリアミンの影響を調査したところ,巨峰においてはポリアミンは花粉発芽に影響しなかったが,巨峰に比べ花粉稔性の低いデラウェアでは培地へプトレッシン処理により花粉発芽が促進された.また,高温下や発芽に必要なホウ酸無添加培地上での花粉の発芽に対しても培地へのポリアミン添加は発芽を促した.また,開花前にポリアミンを処理した花から採取した花粉は無処理花粉に比べて発芽率は高かった.以上から,落果を助長するエチレンの発生抑制と花粉発芽促進による受精促進がポリアミンによるブドウの着粒促進効果の要因と推察された.

实验1.多胺处理方法的检验当我们检查碱性多胺和盐酸盐多胺在抑制花开方面的有效性差异时，我们发现腐胺和亚精胺之间的有效性没有差异，但使用两种混合物时，盐酸盐形式的精胺具有更高的抑制效果。或全部腐胺、亚精胺和精胺。当我们研究对花外观的影响时，我们发现组合既不增加籽粒坐果率，也不影响单果重量。此外，当将多胺喷洒在花序（包括茎和叶）上时，巨峰处理并没有促进籽粒沉积实验2.多胺对葡萄乙烯代谢的影响。我们利用葡萄叶片，在体外研究了多胺处理对叶片乙烯释放的影响，发现碱性多胺显着抑制叶片乙烯释放，在浓度为3mM时，腐胺浓度较高。浓度为5mM，这表明抑制乙烯产生的最佳浓度各不相同。经过 Lessin 处理后，花序产生的乙烯也显着受到抑制。然而，葡萄浆中的氨基环丙烷 1 羧酸（乙烯的前体）含有许多干扰分析的杂质。实验3.多胺对葡萄花粉萌发的影响当我们使用特拉华州和巨峰的花粉在体外研究多胺对花粉萌发的影响时，我们发现多胺不影响巨峰的花粉萌发，但在花粉育性低于巨峰的特拉华州，多胺不影响巨峰的花粉萌发。腐胺处理促进了花粉萌发。培养基中添加多胺还促进了培养基中花粉的萌发。而且，从开花前用多胺处理的花收集的花粉比未处理的花粉具有更高的萌发率。由上可知，乙烯产生的抑制促进落果、促进花粉萌发促进受精是多胺促进葡萄坐果作用的因素。

项目成果

Shiozaki,S.,M.Hotta,T.Ogata and S.Horiuchi: "Effect of ethephone and aminoethoxy-vinylglycine on abscission and polyamine levels in the grape berry"Proceeding of 27th Annual Meeting of Plant Growth Regulation Society of America. 213-217 (2000)

Shiozaki,S.、M.Hotta、T.Ogata 和 S.Horiuchi：“乙烯酮和氨基乙氧基乙烯基甘氨酸对葡萄浆果脱落和多胺水平的影响”美国植物生长调节学会第 27 届年会论文集。