生体膜の酸化ストレスに対する多価不飽和リン脂質の抗酸化的効果

多不饱和磷脂对生物膜氧化应激的抗氧化作用

• 批准号: 10780085
• 负责人: 新井 博文
• 金额: $ 1.09万
• 依托单位: Yamaguchi University (1999)Yamaguchi Prefectural University (1998)
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
• 财政年份: 1998
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1998 至 1999
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-10780085/
• 关键词: プラズマローゲン; 魚油; 酸化; リポソーム

1.プラズマローゲン摂取によるラット臓器の被酸化性プラズマローゲンリン脂質(PLO)を高濃度で含有するモミジガイリン脂質をラットに4週間摂取させ、脂質代謝に関与する肝臓、酸素消費が激しい心臓および脳の脂質成分への影響を調べた。大豆トリグリセリドを給餌したラットを対照群として用いた。PLO給餌群の心臓のPLO含量は対照群に比べて有意に上昇したが、他の臓器のPLO含量は対照群とPLO給餌群の間に有意な差を認めなかった。対照群およびPLO給餌群の各臓器中の脂肪酸組成に大きな差は認められなかった。各臓器のα-トコフェロール量および非タンパク態チオール基量は対照群とPLO給餌群の間に有意な差を認めなかった。肝臓および脳の脂質の酸化抵抗性は、対照群とPLO給餌群の間に差は認められなかったが、PLO給餌群の心臓の酸化抵抗性は対照群に比べて上昇した。PLOの摂取によって心臓のPLO含量が増加することが明らかになった。PLOの摂取は心臓の抗酸化性成分や脂肪酸組成に影響を及ぼすものではなかったが、心臓の酸化ストレスに対する抵抗性が増加したことからPLOが抗酸化的に働いている可能性が示唆された。2.PLO含有リポソームの酸化安定性1-アルケニル-2-パルミトイルホスファチジルコリンPLOを10%添加した卵黄ホスファチジルコリンの1枚膜リポソームに銅イオンを加えて脂質過酸化反応を引き起こしたところ、加えない場合に比べて初期反応における脂質過酸化物の生成が抑制された。一方、水溶性ラジカル発生剤による1枚膜リポソームの脂質過酸化反応に対してPLOは抑制効果を示さなかった。

1. 摄入缩醛磷脂导致大鼠器官氧化 大鼠连续4周摄入含有高浓度缩醛磷脂（PLO）的枫树磷脂，影响了参与脂质代谢的肝脏以及消耗大量氧气的心脏和大脑我们调查了 的影响。使用大豆甘油三酯喂养的大鼠作为对照组。与对照组相比,PLO喂养组心脏中PLO含量显着升高,但对照组与PLO喂养组其他器官的PLO含量无显着差异。对照组和PLO喂养组之间各器官的脂肪酸组成没有显着差异。对照组和PLO喂养组各器官中α-生育酚或非蛋白硫醇基团的量没有显着差异。对照组与PLO喂养组之间肝脏和大脑中脂质的氧化抵抗力没有差异，但PLO喂养组的心脏氧化抵抗力较对照组有所增加。研究表明，摄入 PLO 会增加心脏中的 PLO 含量。虽然PLO的摄入不会影响心脏的抗氧化成分或脂肪酸组成，但它增加了心脏对氧化应激的抵抗力，这表明PLO可能具有抗氧化作用。 2.含PLO脂质体的氧化稳定性与不添加时相比，当向含有10％1-烯基-2-棕榈酰磷脂酰胆碱的蛋黄磷脂酰胆碱单膜脂质体中添加铜离子时，诱导脂质过氧化反应。初始反应中脂质过氧化物的产生被抑制。另一方面，PLO对水溶性自由基产生剂引起的单层脂质体的脂质过氧化反应没有表现出任何抑制作用。