カキ殻、マイクロバブル、微生物制御による循環型アワビ飼育水槽の開発と長期飼育

利用牡蛎壳、微泡和微生物控制开发和长期养殖循环鲍鱼养殖池

• 批准号: 19922017
• 负责人: 細田 孝春
• 金额: $ 0.48万
• 依托单位: Tohoku University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Scientists
• 财政年份: 2007
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2007 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-19922017/
• 关键词: 閉鎖型海水循環式飼育システム; エゾアワビ養殖; カキ殻

研究目的:中山間地、都市部あるいは宇宙においてエゾアワビを養殖するためには海水かけ流し方式ではなく、閉鎖型循環養殖システムの開発が望まれる。本研究はエゾアワビを対象に、マイクロバブル、カキ殻、分解微生物付着セラミック、活性炭を組み合わせた複合浄化システムによる「エゾアワビ多段式海水循環型飼育システム」を開発することを目的とした。材料と方法:飼育実験に用いたエゾアワビは放流用種苗の1年貝である。飼育実験システムとして(1)二段式一次海水かけ流し飼育システム(3組6水槽)と(2)二段式閉鎖型海水循環式飼育システム(3組6水槽)を設置した。尚、3組の水槽はそれぞれ流水量を毎分0.8L、2.0L、4Lとした。実験期間は第一期(高温期:平成19年9月19日〜10月19日、水温17.9〜23.9度)および第二期(低温期:平成20年1月18日〜2月19日、水温6.8〜8.0度)の各30日間である。飼育中は市販のエゾアワビ用餌料を与えた。計測項目は、水質として亜硝酸態窒素、硝酸態窒素、アンモニア態窒素、ケイ酸態ケイ素、リン酸態リン、水温、塩分濃度、溶存酸素量、pH、流水量、成長形質として殻長および全重量を計測した。研究成果:第一期(高温期)における実験の結果、循環式システムにおいて亜硝酸態窒素および硝酸態窒素量がかけ流し式に比べて10倍量多くなった。また、成長はかけ流し式が平均2.2g、3.7mmであったのに対し、循環式では1.4g、2.7mmであった。このことから、亜硝酸態窒素および硝酸態窒素濃度の低減のために、活性炭濾過槽に牡蠣殻を加え、爆気した。その結果、それらはかけ流し式と差異がなくなった。そこで第二期(低温期)における比較実験を行ったところ、飼育海水環境は両者に差異はなく、かけ流し式では平均殻長0.8mm、平均全重量1.9g、循環式では平均殻長0.9mm、平均全重量1.4gとなった。以上の結果から、本研究で開発した閉鎖型循環式システムでは一次海水かけ流し式システムと同様にエゾアワビの飼育が可能であることが示された。

研究目的：为了在山区、城市或空间养殖虾夷鲍，最好发展封闭循环养殖系统而不是海水流动系统。这项研究的目的是开发一种“虾夷鲍鱼的多级海水循环饲养系统”，该系统使用结合了微泡、牡蛎壳、附着有分解微生物的陶瓷和活性炭的复杂净化系统。材料与方法：饲养实验所用鲍鱼为放养的一岁贝类。作为养殖实验系统，我们安装了（1）二级初级海水补给系统（3套，6个池）和（2）二级封闭海水循环养殖系统（3套，6个池）。另外，三组水箱的水流量分别设定为每分钟0.8L、2.0L和4L。实验时段为第一时段（高温时段：2007年9月19日至2007年10月19日，水温17.9至23.9度）和第二时段（低温时段：2008年1月18日至2008年2月19日）（水温6.8至8.0度）每次30天。饲养过程中，投喂市售鲍鱼饲料。测量项目包括亚硝酸盐氮、硝态氮、氨氮、硅酸盐硅、磷酸盐磷等水质，水温、盐度、溶解氧量、pH、水流量以及壳长、总重等生长性状的测量。研究结果：第一期（高温期）的实验结果表明，循环系统中的亚硝酸氮和硝态氮含量比连续流系统高出10倍。此外，自由流动法的平均生长量为2.2克和3.7毫米，而循环法的平均生长量为1.4克和2.7毫米。由此，为了降低亚硝酸氮和硝态氮浓度，在活性炭过滤罐中加入牡蛎壳，并将罐体引爆。结果，它们与中流风格不再有什么不同。因此，我们在第二期（低温期）进行对比实验时，发现两者的饲养海水环境没有差异，自由流法的平均壳长为0.8毫米，平均总重量为1.9克，循环法平均壳长为0.9毫米，平均总重量为1.4克。上述结果表明，本研究开发的封闭循环系统能够以与初级海水流动系统相同的方式饲养虾夷鲍。